Uvanlige oppskrifter

Cedar Plank BBQ Fish med Mango Salsa-oppskrift

Cedar Plank BBQ Fish med Mango Salsa-oppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • oppskrifter
  • ingredienser
  • Sjømat
  • Fisk

I denne oppskriften blir delikat fisk forbedret ved å lage mat på sedertreplanker. Server med ris.

23 personer laget dette

IngredienserServerer: 6

  • 1 ubehandlet sedertreplank
  • 6 (150g) mahi mahi fileter
  • 250 ml flaske-teriyakisaus
  • 2 mango terninger
  • 1/2 rød pepper, frøet og hakket
  • 4 vårløk, hakket
  • 1 ss hakket fersk koriander
  • 1 fersk jalapeno eller grønn chili, sådd og hakket
  • salt og pepper etter smak
  • 1/2 ts hvitløkgranulat
  • 1 ts fersk limesaft
  • 1 ts sitronsaft
  • 2 ts olivenolje
  • 1 ts chipotlepulver
  • 1 ts røde chiliflak
  • 1 ts varm saus

MetodeForberedelse: 25min ›Kok: 20min› Klar på: 45min

  1. Bløtlegg planken i vann i minst 2 timer, lenger hvis mulig. Legg mahi mahi-filetene i en grønn tallerken og belegg med teriyaki-saus. Dekk til og mariner i minst 1 time.
  2. Kombiner mango, pepper, vårløk, koriander og jalapeno chili i en middels bolle. Smak til med salt, pepper, hvitløksgranulater og limesaft. Rør sammen og dekk til og kjøl til kjøleskap til servering for å blande smakene.
  3. Forbered en grillfest for indirekte varme. Hvis du bruker kullbriketter, ordne og tenn kull under halvparten av grillen.
  4. Dryss sitronsaft over fiskefiletene og smak til med chipotle krydder, røde chiliflak og varm saus. Legg filetene på planken.
  5. Plasser planken på grillen over direkte varme. Dekk til og kok i 10 minutter. Flytt planken med fisken til indirekte varme (den kjøligere delen av grillen), dekk til og kok i 10 minutter til, eller til fisken kan flakes med en gaffel. Topp fileter med mangosalsa og server umiddelbart.

Cedar planker

Cedar-planker for grilling kan kjøpes på nettet eller i spesialforretninger. Forsikre deg om at plankene dine er ubehandlet.

Chipotle-pulver

Hvis du ikke finner chipotle-pulver, kan du prøve å bruke en chipotle-pasta, for eksempel Discovery, etter smak.

BBQ tips

Ta en titt på grillveiledningene og -videoene for BBQ for enkle tips om hvordan du griller til perfeksjon!

Nylig sett

Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(29)

Anmeldelser på engelsk (22)

av Jodi

En av mine favoritter hele tiden. Jeg brukte Tilapia til det. Så mange smaker - fin og krydret. Salsa var så bra! Dette ble vurdert til 10 av hele familien. Takk for at du delte denne! -27 juli 2007

av MissCellaneous

Fantastisk og enkel rett! Jeg ville ha noe raskt og enkelt, så jeg lagde ikke salsaen. Jeg marinerte frosne tilapia-fileter fra Costco i teriyaki-saus med litt knust hvitløk, så strø jeg filetene med sitronsaft og Mrs. Dash Chipotle krydder (slapp pepperflak og varm saus) før jeg stekte dem som oppskriften sa. Jeg toppet den med fersk koriander og serverte med salat og quinoa. Absolutt devine! -26 jul 2011

av Chelsajean

Denne oppskriften var utmerket! Den ene kommentaren min var at jeg kanskje ville brukt mindre rød pepperflak eller kanskje ingen varm saus .. fordi denne fisken var krydret! Vi brukte også sverdfisk som var fantastisk ... akkurat som biff og veldig saftig fra planken.-26 nov 2007


Se videoen: Wegmans Cedar-Plank Salmon with Brown Sugar u0026 Cracked Pepper (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Marrok

    responsen)))

  2. Kobi

    Enig, dette er den utmerkede varianten

  3. Tesfaye

    Alt det ovennevnte er sant. La oss diskutere dette problemet.

  4. Redd

    Helt deler jeg din mening. I det er noe også ideen utmerket, jeg støtter.



Skrive en melding