Crullers oppskrift

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

oppskrifter
Oppvask type
Frokost
Frokost brød og kaker
donuts

Disse tyskinspirerte smultringene er vanedannende deilige. Dunk disse i kaffe for en syndig godbit!

20 personer laget dette

IngredienserServerer: 18

4 ss rørsukker
1 ts salt
1 ts appelsinskall
4 ss smør
250 ml varmt vann
125g vanlig mel
3 egg
olje til steking

Icing
1 1/2 ss smør
200g melis
3 ss krem
1/8 ts salt
1 ts vaniljeekstrakt

MetodeForberedelse: 40min ›Kok: 25min› Klar på: 1t5min

Ha 4 ss sukker, salt, smør og appelsinskall i kasserollen med 250 ml varmt vann. Kok opp. Bland inn 125g mel. Kok til den er tykk, og rør hele tiden. Fjern fra varmen og avkjøl litt. Pisk inn ett egg av gangen, slå hvert inn grundig før du legger til det neste.
Trykk deigen gjennom kondisjonspose, i ønsket form, på en godt smurt firkant med tungt papir. Snu papiret opp ned og la crullers falle ned i dyp, varm olje (190 grader C). Stek til de er godt oppblåst og gyldenbrune i fargen, ca 6 til 7 minutter. Tøm på kjøkkenpapir.
Slik lager du melis: Pisk 1 1/2 ss smør mens du tilfører sukker sakte. Tilsett fløte, salt og vanilje og bland glatt. Dypp eller drypp melis over donuts når de har avkjølt.

Nylig sett

Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(16)

Anmeldelser på engelsk (12)

Herregud, disse var deilige, de var så hyggelige venninnen min ba meg om å gå på mesterkokk !! Datteren min elsket dem også. Jeg lagde ikke sirupen, fordi jeg trodde datteren min ikke ville like den, så jeg bare støvet dem lett med caster sukker. Skal prøve dem med sirupen - takk for at du la ut denne oppskriften 10. januar 2016

av MSSPILLMAN

Familien min elsket disse. Jeg byttet ut det oransje zestet med muskat og kanel fordi det er det vi liker. Veldig enkelt tok 20 minutter. Drysset drevet sukker på toppen i stedet for glasur. Veldig kjempegod! -08 mai 2004

av cheryl

Disse crullers smakte godt, men hadde ikke en god presentasjon. Jeg hadde problemer med å forme dem, og de tømte seg så snart jeg fjernet dem fra oljen. Hvis jeg lager disse igjen, tror jeg at jeg bare ville slippe dem med skjeer i oljen og se hva jeg får. - 12 nov 2008