We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- oppskrifter
- Oppvask type
- Kjeks og informasjonskapsler
- biscotti
Dette er en interessant og deilig forandring fra typisk biscotti. Pistasjnøtter og malt ingefær kombineres med appelsinskall og mandler for en biscotti som er flott å dunke, og det er ikke så søtt. Du kan også prøve makadamia nøtter i stedet for pistasjnøtter.
8 personer laget dette
IngredienserServerer: 18
- 100g mandler
- 250g kakemel
- 2 ts malt ingefær
- 1 ts bakepulver
- 250g usaltet smør
- 200g mørkebrunt mykt sukker
- 6 ss rørsukker
- 2 ss appelsinskall
- 1 eggeplomme
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 90g grovhakkede pistasjnøtter
MetodeForberedelse: 30min ›Kok: 32min› Ekstra tid: 30min kjøling ›Klar om: 1 time 32min
- Smør og mel et stort stekebrett.
- Slip mandlene fint sammen med melet, ingefæren og bakepulveret i en foodprosessor.
- Pisk smør, mørkebrunt mykt sukker og rørsukker til det er lett og godt blandet. Tilsett revet appelsinskall, egg og vanilje og slå godt. Bland inn de tørre ingrediensene og pisk til den bare er blandet. Rør inn pistasjnøttene.
- Del deigen i to. Bruk melet hender til å rulle hver halvdel på en lett melet overflate til en 1 cm tømmer. Plasser tømmerstokker på det tilberedte stekebrettet, med en avstand på 10 cm fra hverandre. Dekk til med festefilm og sett i kjøleskap i ca 1 time.
- Forvarm ovnen til 180 C / Gass 4. Pensle deigstokk med tappet egg og strø over 2 ts kastsukker. Stek tømmerstokker til de er dype gyldenbrune og faste til berøring, omtrent 30 minutter. La tømmerstokkene avkjøles i 10 minutter.
- Senk ovnstemperaturen til 150 C / Gass 2.
- Ved å bruke en serrert kniv kuttes tømmerstokker i 1 cm tykke skiver. Arranger skiver som er skåret ned på bakebrettet. Stek ved 150 C / Gass 2 til den er dyp gyllen på toppen, ca 12 minutter. Snu biscotti og stek den andre siden til den er dyp gylden, ca 12 minutter. Overfør biscotti til et stativ og avkjøl helt. Oppbevares i lufttett beholder ved romtemperatur.
Nylig sett
Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(8)
Anmeldelser på engelsk (7)
av TJ Flatt
Jeg lagde denne oppskriften for noen dager siden. Smaken av disse biscottiene er fantastiske, men som så mange andre anmeldere fant jeg også at loggene flatt ut, så jeg gjorde dem om igjen i går kveld ved å redigere oppskriften og var glad for å se at loggene ble stående Jeg innhevet melet til 2 kopper, redusert smøret til 1/2 kopp og brunt sukker til 3/4 kopp tilsatt 1/2 ts salt ekstra 1/2 ts ingefær og bakepulver og 2 hele egg-19 des 2009
av JACQUELINE SCHULZ
Da jeg bakte denne oppskriften, flatet brødene ut og løp inn i hverandre. For mye smør? Jeg fortsatte så godt jeg kunne, og den smaker fortsatt fremdeles bra. - 28. september 2001
av Jay
Som bildet viser, flater de to rullene ut, men kan skjæres i "fingre." Denne oppskriften er deilig og ble vurdert som "wow" av min italienske svigerinne. 9. desember 2007
initially guessed ..
Jeg beklager, men jeg tror du tar feil. Jeg kan forsvare min stilling. Send meg en e -post på PM.
This topic just incomparably :), very interesting to me.
Tell to me, please - where I can find more information on this question?
Jeg finner ut at du ikke har rett. Jeg er sikker. Jeg inviterer deg til å diskutere. Skriv på PM, så snakkes vi.
Beklager at jeg griper inn, men du kunne ikke gi litt mer informasjon.