We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- oppskrifter
- ingredienser
- Sjømat
- Fisk
- Hvit fisk
- Sverdfisk
Sverdfiskbiffer med en tomat og basilikertopping, kokt i en hvitløkssmørsaus. Gode alternativer er villaks, havabbor, tilapia eller tunfisk.
80 personer laget dette
IngredienserServerer: 4
- 110g smør, delt
- 2 ts hakket hvitløk, delt
- 3 tomater, terninger
- 120g fersk basilikum, hakket
- 2 ss fersk limesaft
- 2 (170g) sverdfisksteker
MetodeForberedelse: 10min ›Kok: 17min› Klar på: 27min
- Forvarm ovnen til 180 C / Gass 4.
- Legg 50g smør og 1 ts hvitløk i en middels gryte over middels lav varme. Når smøret er smeltet, rør inn tomater, basilikum og limesaft. Rett før blandingen koker, reduser du varmen til lav.
- Smelt det gjenværende smøret i en liten gryte og bland den gjenværende hvitløken.
- Anrett sverdfisken i en stekepanne og drypp smør- og hvitløksblandingen fra den lille gryten.
- Stek fisken i 7 minutter i forvarmet ovn. Snu fisk, og fortsett å bake i 7 minutter, eller til de lett flasser med en gaffel. Spe tomatblandingen over fisken som skal serveres. Topp også med gjenværende smør og hvitløkssaus fra stekespannen.
Nylig sett
Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(79)
Anmeldelser på engelsk (61)
Jeg saltet og pepperet biffene før jeg dryppet smør / hvitløkssaus. Ved servering toppet jeg også tomatblandingen med skiver av greske oliven ... ga den en ekstra trøkk! -27 okt 2017
Dette har basene i et anstendig velsmakende måltid, men etter oppskriften her fungerte det ikke helt. For det første 120g basilikum! blimey som er masse .. Jeg hadde bare to planter og klarte 80g og det var nok, for det andre to teskjeer limesaft gjorde at det var langt til surt, jeg måtte tilsette sukker og litt tomatpuré og et halvt tinn hakkede tomater for å søte det opp.Jeg skal prøve det igjen med noen få tweeks.-27. juli 2015
av Jan O'Leary Merzlak
Dette var enestående! Jeg måtte ta noen substitusjoner for ting jeg ikke hadde på hånden (jeg brukte sitronsaft i stedet for limesaft, og jeg hadde ikke fersk basilikum, så jeg brukte Emerils Italian Essence). Jeg lagde englehår på siden og skjeet litt av tomatblandingen på det også ... himmelsk! Takk, Mister Glasser! -12 juli 2002
Great, this is a very valuable piece.
Søt tanke
I mean you are not right. I offer to discuss it.
Jeg beklager, men etter min mening har du ikke rett. Jeg er trygg. Jeg kan bevise det. Skriv til meg i PM.