Calamari Salat oppskrift

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

oppskrifter
Oppvask type
Salat
Sjømatsalat

En lett og enkel calamari-salat med sitronsaft, hvitløk, persille, svarte oliven og selleri. Forsikre deg om at du ikke koker for calamari, ellers blir den tøff.

20 personer laget dette

IngredienserServerer: 12

2 sitroner, juice
6 fedd hvitløk, skrellet og hakket
1 kvist fersk persille, hakket
salt og pepper etter smak
1,3 kg blekksprut, renset og skivet i runder
50g grove sorte oliven
4 pinner selleri, hakket

MetodePrep: 15min ›Cook: 3min› Ready in: 18min

Bland en sitronsaft, hvitløk og persille i en middels bolle. Smak til med salt og pepper.
Ta en middels gryte med vann til koke. Rør inn blekksprut, og la koke ca 3 minutter, eller til de er møre; tappe.
Kast blekksprut, oliven og selleri med sitronsaftblandingen. Dekk til, og avkjøl i kjøleskapet til servering.

Nylig sett

Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(21)

Anmeldelser på engelsk (16)

av daveycooks

Fin oppskrift og flott som forrett. Jeg la opp oppskårne reker til min. Jeg dampet calamari omtrent 7-9 minutter. Damp er en mildere måte å lage mat på, og det gjør det vanskeligere å koke, noe du ikke vil gjøre. Ha noen friske laurbærblader og skallet av 2 sitroner i vannet som du damper over. Dekk til og la koke i flere minutter, mens du rører ofte. Kle calamari når det fremdeles er varmt, så chill så smaker smelter sammen. Fjern den fra kjøleskapet før du spiser den, og kast den på. - 25 mar 2008

av ABAN98

Kjempegod ... Elsket det !! Jeg saut'eed calamari i olivenolje sammen med hvitløken. Så kastet jeg med cayenne, rød pepperflak, fersk basilikum og sitronen i pannen mens jeg avkjøler. Denne oppskriften trenger salt og peper. Selleri og svarte oliven var gode, serverer over en slags grønt. Dine gjester-26. juli 2007

av FOX1212

Dette var utmerket. Jeg har bare gjort et par endringer. Jeg brukte 2 pund blekksprut i stedet for 3. Jeg tilsatte omtrent en fjerdedel rødløk, hakket fint, og jeg la også til en liten porsjon strimlet napakål. Jeg la til napa-kålen fordi det er hva en av de lokale restaurantene våre gjør med calamari-salaten deres. Jeg vil anbefale denne oppskriften! -04 mai 2004