
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- oppskrifter
- Oppvask type
- forretter
- Ingen kokestartere
Dette er min ta på meksikansk guacamole med et japansk spark. Avokado kombineres med chili, wasabi, lime og mer for en fantastisk dukkert for tortillachips, råvarer eller til og med bruke den til å lage sushi.
10 personer laget dette
IngredienserServerer: 12
- 2 store avokadoer, hakket
- 1 kalk, saftet
- 1 løk, hakket
- 2 grønne chili, eller etter smak, frøet og hakket
- 10 grønne shiso-blader, hakket
- 1 ss hakket fersk rot ingefær
- 1 ts wasabipasta
- 1/2 ts malt hvit pepper
- 2 dråper varm saus (for eksempel Tabasco®)
- 1 tomat, hakket
- salt og svart pepper etter smak
MetodeForberedelse: 10min ›Klar på: 10min
- Legg avokadoene, limesaft, løk, chili, shisoblad, ingefær, wasabimasse, hvit pepper og varm saus i en bolle. Mos til det ikke gjenstår store biter avokado, eller til ønsket konsistens. Brett inn den hakkede tomaten forsiktig og smak til med smak og salt før du serverer.
Shiso forlater
Se etter shiso-blader på nettet eller i japanske spesialbutikker. Erstatt med fersk mynte i en klype.
Nylig sett
Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(11)
Anmeldelser på engelsk (6)
av loddiecheftress
Dette var veldig uvanlig og veldig velsmakende. Jeg brukte bare 2 hakkede shiso-blader og 1/2 te. wasabipasta. Jeg liker det bedre med sitronsaft (1/2 sitronpresset). Prøv også først med 1 jalapeno, tilsett mer om ønskelig. For de som ikke vet hva et shiso-blad er ... Det er et japansk mynteblad. Hvert blad er omtrent 3 "stort. De kommer vanligvis som 8 blader per kartong. De er vanligvis funnet i produksjonsdelen av en japansk butikk.-08. februar 2010
av SunnyByrd
Elsket dette! Jeg kunne ikke finne shiso-blader på den vanlige dagligvarebutikken min, så jeg undersøkte litt på nettet og sank litt basilikum og mynte for det. Jeg brukte litt soya i stedet for salt og grønn løk er ikke vanlig. Wasabi og ingefær er kjempebra. Vi hadde dette med stekt wonton-innpakning - morsom kombinasjon. Neste gang jeg skal ta turen til shiso-bladene - jeg er nysgjerrig på dem nå. Takk for oppskriften! -25 mar 2010
av LilTJones
Dette var en interessant vri på guacamole. Jeg serverte et thai-måltid, så jeg bestemte meg for å prøve det. Jeg kunne ikke finne Sisho-blader noe sted, så jeg måtte forlate dem ute og erstatte litt thai basilikum. Jeg anbefaler å kutte wasabien i to for å starte. Smaken var litt overveldende, du kan alltid legge til mer hvis du trenger det.-23. november 2010