Kremet rykk kylling pasta oppskrift

Dette er en jamaicansk-inspirert rett som kombinerer smakene til grillet rykk kylling med en nydelig fløtesaus krem ​​saus, alt kastet med pasta. Om ønskelig kan du koke kyllingbrystene under grillen eller i en kvikk stekepanne.

87 personer laget dette

IngredienserServerer: 4

• 4 hudløse kyllingbrystfilet
• 2 ts rykk pasta
• 350g eggpasta (hvilken som helst form)
• 1 ss olivenolje
• 1 fedd hvitløk, hakket
• 250ml kyllingbestand
• 1 ss dust lim

• 125 ml tørr hvitvin
• 4 ss hakket fersk koriander
• 2 lommer, kvart
• salt og pepper etter smak
• 125ml dobbel krem
• 4 kvist fersk koriander, til pynt

MetodeForberedelse: 15min ›Kok: 25min› Ekstra tid: 1 t marinering ›Klar om: 1 t40 min

1. Gni hvert kyllingbryst med 1/2 ts rykk, og legg dem i en grunne tallerken. Dekk til og sett i kjøleskap minst 1 time.
2. Forvarm grillen på høy varme. Ta en stor gryte med lettsaltet vann til koke, kok pastaen som anvist på pakken; tappe.
3. Olje grillristen lett. Grill kylling 8 til 10 minutter på hver side, til saftene blir klare.
4. Varm i mellomtiden olivenoljen i en stor kjele over middels varme, og kok hvitløken i ett minutt. Bland inn kyllingbeholdningen, 1 ss rykk, pasta, hvitvin, hakket koriander, juice av 1 lime, salt og pepper. Kok opp, reduser varmen til lav og rør inn den doble kremen. Kok og rør til blandingen er tyknet, ca 5 minutter. Ikke la det koke.
5. Hell den kokte pastaen i kasserollen, og kast med fløtesausen. Del på 4 serveringsplater, og topp med grillet kylling. Pynt hver servering med en korianderkvist og saften av 1/4 lime.

BBQ tips

Ta en titt på grillveiledningene og -videoene for BBQ for enkle tips om hvordan du griller til perfeksjon!

Nylig sett

Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(63)

Anmeldelser på engelsk (49)

av DAVE77

Hei alle sammen!!! Jeg lagde akkurat denne oppskriften, og den ble en braff .. Jeg gjorde noen få endringer. Jeg foreslår at du bruker Island Pepper Company, Island jerk krydder som din dust. Det er den beste lime du kan kjøpe og er suveren. Jeg liker å grille kyllingen min, men valgte ikke å gjøre det. For kyllingen tok jeg to benfrie kyllingbryst med rykk krydder (3-4 ss gnidd inn) kokte de i en stekepanne med en spiseskje olivenolje til de var nesten kokte. Etter det skjærte jeg kyllingen i strimler og kokte til noe bruning oppsto. Bland deretter alle pastaeggnudlene i sausen med kyllingen som du vil følge. Surr i pannen i 5 minutter, og ta deg en godbit. Hvis du noen gang har spist på Bahama Breeze, håner denne oppskriften deres jamaicanske Jerk Chicken. Nøkkelen er Jerk Paste ... Prøv å finne innlegget til Island Pepper Co. .. Du vil være helt fornøyd. Jeg sprengte meg bort med oppskriften. Du bør også prøve bowtie-pasta for en fantastisk presentasjon. - 25. januar 2004

av BRAIDS

Jeg brukte denne oppskriften nylig til brudesuppe. Brudeparet skulle til en av øyene og ønsket å komme i en festlig stemning. Retten ble en knallhit. Jeg gjorde noen få forandringer - jeg sauterte en liten løk og noen få strimler grønn pepper sammen med hvitløken. For å tilsette kropp til pastasausen lagde jeg en enkel hvit roux og la den til sausen. Takk for oppskriften !!! - 13. april 2002