Nye oppskrifter

Jollof Rice-oppskrift

Jollof Rice-oppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • oppskrifter
  • ingredienser
  • Kjøtt og fjærkre
  • Fjærfe
  • Kylling
  • Populær kylling
  • Kylling og ris

Denne Jollof Rice-oppskriften, også kalt Benachin, er populær gjennom Vest-Afrika, spesielt Nigeria og Ghana. Det er et enkelt, familievennlig måltid laget med ingredienser som er lett å finne.

85 personer laget dette

IngredienserServerer: 8

  • 1 ss olivenolje
  • 1 stor løk, skivet
  • 2 (400 g) bokser hele plommetomater
  • 80g tomatpuré
  • 1 ts salt
  • 1/4 ts svart pepper
  • 1/4 ts cayennepepper
  • 1/2 ts tørkede røde chiliflak
  • 1 ss Worcestershire saus
  • 1 ts hakket fersk rosmarin
  • 475 ml vann
  • 1 (1,3 kg) hel kylling, kuttet i 8 deler
  • 185g ukokt hvit ris
  • 3 gulrøtter, terninger
  • 225g friske fine grønne bønner, trimmet og snappet i to
  • 1/4 ts malt muskatnøtt

MetodeForberedelse: 20min ›Kok: 1 time› Klar på: 1 t20min

  1. Hell olje i stor kjele. Kok løk i olje på middels lav varme til den er gjennomsiktig.
  2. Rør inn plommetomater og tomatpuré, og smak til med salt, svart pepper, cayennepepper, røde chiliflak, Worcestershiresaus og rosmarin. Dekk til og kok opp. Reduser varmen, rør i vann og tilsett kyllingbiter. La det småkoke i 30 minutter.
  3. Rør inn ris, gulrøtter og grønne bønner, og smak til med muskatnøtt. Kok opp, reduser deretter varmen til lav. Dekk til, og la det småkoke til kyllingen er mør og den er kokt, 25 til 30 minutter.

Nylig sett

Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(72)

Anmeldelser på engelsk (59)

Jeg er nigeriansk, så dette er stiftet vårt. Vi bruker ikke gulrøtter eller bønner, og denne oppskriften mangler noen få ingredienser som laurbærblad, karripulver og viktigst av alt PEPPERS-18 okt 2014

likte men var ikke som jollofris jeg er vant til, men barna elsket den! -05 nov 2012

Lag dette regelmessig. Alle i familien elsker det.-28. mars 2015


Se videoen: The Best Jollof Rice: Nigerian, Ghanaian Or Senegalese? (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Parkinson

    Gratulerer, en vakker melding

  2. Fecage

    This remarkable phrase, by the way, is falling

  3. JoJoran

    Ganske riktig! I think it's a good idea.

  4. Renjiro

    Du tar feil. Jeg er sikker. Jeg foreslår å diskutere det. Skriv til meg i PM, snakk.

  5. Ioan

    Du har ikke rett. Jeg er trygg. La oss diskutere.



Skrive en melding