Uvanlige oppskrifter

Zesty lime ostekakeoppskrift

Zesty lime ostekakeoppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • oppskrifter
  • Oppvask type
  • Kake
  • ostekake
  • Kalkostkake

Søt, terte og deilig! Du kan bruke nøkkelkalk hvis du er heldig nok til å skaffe dem eller erstatte med store kalk. Det er best hvis du forbereder dette en dag i forveien.

6 personer laget dette

IngredienserServerer: 12

  • For kjeksebunnen
  • 125g finmalt fordøyelseskjekselsmuler
  • 2 ss rørsukker
  • 55g usaltet smør, smeltet
  • Til ostekakefyllingen
  • 570g kremost, myknet
  • 150g rastsukker
  • 230g rømme
  • 25g vanlig mel
  • 3 egg
  • 180ml limesaft
  • 1 ts vaniljeekstrakt

MetodeForberedelse: 30min ›Kok: 1 time› Ekstra tid: 8 timer kjøling ›Klar på: 9 timer 30min

  1. Forvarm ovnen til 180 C / Gass 4.
  2. Slik lager du basen: I en skål rør sammen fordøyelseskjeksens smuler og 2 ss sukker; rør inn smøret og bland godt for å kombinere. Klapp blandingen i bunnen og ca 1,5 cm opp på siden av et smurt 25 cm springform kakebinn.
  3. Stek basen i en forvarmet ovn i 8 minutter. Overfør tinnet til et stativ og avkjøl.
  4. Slik lager du ostekakefyllingen: I en stor bolle med en elektrisk mikser, slå kremost og 150g caster sukker til den er jevn. Pisk inn eggene, en om gangen, og slå godt etter hver tilsetning. Pisk inn den rømme, melet, limesaft og vanilje. Pisk blandingen til den er glatt.
  5. Hell fyllet over basen. Stek ostekaken i den forvarmede ovnen i 15 minutter, reduser deretter temperaturen til 120 C / Gassmerke ½ og stek i 50 til 55 minutter lenger, eller til midten bare er satt og ikke mer.
  6. La ostekaken avkjøles på et stativ, og deretter avkjøl den tildekket over natten. Fjern ostekaken fra pannen og overfør den til et kakestativ.
  7. Pynt med kremfløte og tynne kalkskiver.

Nylig sett

Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(117)

Anmeldelser på engelsk (91)

av PattyJoy

BRUK disse endringene! ... og lag en fantastisk Key Lime-ostekake! Bruk 3 8 oz pkgs. kremost i stedet for 2 1/2 pkgs.Bruk 1/3 kopp limesaft i stedet for 3/4 kopp. Bruk 4 egg i stedet for 3. Forandringene ovenfor gir deg fantastiske resultater! I tillegg, når du tar ostekaken ut av ovnen og setter den på et kjølehylle, må du stille en tidtaker i 10 minutter. Når tidtakeren går av, bruk en kniv for å skille kanten på ostekaken forsiktig fra pannen. Fortsett å avkjøle og deretter avkjøle 5 timer eller over natten. Ostekaken vil ikke sprekke og vil lett komme fri fra pannen, og se perfekt ut! Topp med fersk pisket krem, (tung piskende krem ​​pisket med en smule vanilje og bare en liten bit pulverisert sukker). Takk til alle dere som skrev kommentarene dine for å bruke MYE mindre kalk i denne oppskriften! Du reddet meg fra å gjøre en drastisk feil, og nå er denne oppskriften (med mine endringer) min favoritt-ostekakeoppskrift! -07 feb 2006

av Patti R.

Denne ostekaken var utmerket og elsket av alle! Gjør følgende endringer, og det vil smake fantastisk uten sprekker. Øk smeltet smør til 6T for skorpen og tilsett 4 T kokosnøtt. Kake: Bruk 3-8oz kremost, 4 egg og 2/3 c. lime juice. Jeg brukte Roses søtet limesaft, nytte. i cocktailøyene i dagligvarebutikker. Tilsett 2 dråper blå konditorfarge for å gi en kalkgrønn farge. Stek ostekake i et varmt vannbad (legg kaken i større panne og tilsett kokende vann i større panne før du baker). Etter 50 minutter av bakingen, åpne ovnsdøren og la avkjøle seg i stekeovnen. Avkjøl over natten. Pynt med 8 oz. kjølig pisk, revet limeskall og tynne kalkskiver. Dette så vakkert ut og smakte enda bedre! - 14. mai 2007

av MSALLIED

Dette var fantastisk! Men jeg forandret det slik at jeg kunne bruke 3 fulle pakker kremost istedenfor 2 og 1/2. For å kompensere for dette tilsatte jeg et ekstra egg, 1/2 ts ekstra vanilje, 1/4 kopp mer sukker. Og jeg brukte min egen skorpeoppskrift. Jeg holdt nøkkelen limejuice den samme, og fant den mer enn tilstrekkelig i tartness-avdelingen. Merk til alle som bruker ferske nøkkellimer: Det vil ta omtrent 20 nøkkellimer for å være lik 3/4 kopp juice. Å hoppe dem i en bolle i mikrobølgeovnen i omtrent 15 sekunder vil hjelpe dem å frigjøre mer juice når de klemmes. Jeg brukte en gaffel for å pulverisere membranene også. Selv om det virker som om jeg endret mye, er metodene som er involvert i forberedelsen lyd, og smaken gir en veldig forfriskende tang.-15. juni 2003


Se videoen: How To Make New York CheeseCake สตรทำนวยอรคชสเคก (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Sterlyn

    Bravo, I think this sentence is wonderful

  2. Goraidh

    Prompt reply, attribute of ingenuity ;)

  3. Logen

    Jeg er enig, dette er en fantastisk setning.

  4. Brick

    Unnskyld at jeg ikke kan delta nå i diskusjon - det er ingen fritid. Men jeg vil bli løslatt - jeg vil nødvendigvis skrive at jeg tenker på dette spørsmålet.



Skrive en melding