Siste oppskrifter

Kremet laksefettucinoppskrift

Kremet laksefettucinoppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • oppskrifter
  • ingredienser
  • pasta
  • Sjømatpasta
  • Laksepasta

En fargerik rett laget av grønn pasta, rosa laks og hvit saus. Denne oppskriften lager 3-6 porsjoner, avhengig av størrelse.

46 personer laget dette

IngredienserServerer: 4

  • 350g spinat fettuccine pasta
  • 1 (418g) tinn hermetisert laks, drenert, væske reservert
  • 350ml melk
  • 4 ss fin terningløk
  • 100g fersk sopp, skivet
  • 50g smør
  • 4 ss vanlig mel
  • 4 ss tørr hvitvin
  • 4 ss revet parmesanost
  • 2 ss hakket fersk persille
  • 1/4 ts tørket dill
  • salt og pepper etter smak

MetodeForberedelse: 15min ›Kok: 35min› Klar på: 50min

  1. Kok pasta i kokende, saltet vann til al dente. Tappe. Tøm boksen med laks i en målekanne. Tilsett nok melk til at den blir opp til 425 ml.
  2. I mellomtiden, tilbered saus. Smelt smør i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett løk og sopp; saute til løken er mør. Senk varmen til lav og rør inn mel. Fjern fra varme.
  3. Rør inn kokte grønnsaker, melkeblandingen og vin. Sett pannen tilbake til varmen og kok opp under omrøring ofte. Senk varmen og la det småkoke i 2 minutter. Bryt laks i biter; rør inn i sausen. Rør inn parmesanost, persille og dill. Krydre imidlertid med salt og pepper etter smak og varme. Server over varm pasta.

Fettucine

Hvis spinatfettucin ikke er tilgjengelig, bruk vanlig fettucin.

Nylig sett

Vurderinger og rangeringerGjennomsnittlig global rangering:(48)

Anmeldelser på engelsk (38)

av MINAMU

Jeg er enig i at oppskriften utilsiktet formuleres, men jeg synes dette kan være en flott oppskrift, og jeg liker den grønn-rosa kontrastoppfatningen. Imidlertid vil jeg foreslå å steke soppen, løk og grønnsaker først, legge dem til side og lage sausen i sin egen panne ved å smelte smøret og langsomt tilsette mel på svak varme og deretter gradvis tilsette melken, røre godt - dette er tross alt bare en enkel hvit saus. Tilsett deretter dill og grønnsaker og andre ting som er oppført for sausen. Dette forhindrer det i å være et dystert rot. Jeg må si ifra om du virkelig vil ha noe godt, bruk FRISK laks. Legg en firkant med fersk mør ovnstekt laks (kok med hakket hvitløk fordelt over fisken og en duskregn olivenolje) over nudlene, hell over en sjenerøs mengde av sausen med grønnsaker og sånt. Så drar du bare fra hverandre fisken for å spise med nudlene, mens du rører litt mens du spiser. YUM !! En annen fantastisk rett kan lages ved å lage en grunnleggende fløtesaus (som den hvite sausen, men bruk krem), ingen dill, ingen andre grønnsaker, og deretter tilsette RØYKTE laksestrimler, stein reker og RÅ rødløk. Delicioso !! Denne retten hadde jeg på Scomo's i San Francisco, og jeg var i himmelen !! Min eneste beklagelse var at jeg bodde på hotell uten kjøleskap og ikke kunne ta med meg betydelig mengde matrester !!!! SOOOOOO GOOOOOD !!!!! - 21. nov 2000

av onassis75

Jeg må fortelle deg, dette var kjempebra og ganske raskt. Veibeskrivelsene er fine, og jeg må sette pris på noen som ikke føler behov for å være langvarige. (ahem) når det er sagt, vil jeg fortelle deg endringene jeg gjorde i det, bare fordi jeg hadde de rikere tingene tilgjengelig. Jeg stekte min friske laks med minimal krydder, sitron-lime pepper og hvitløkspulver + olivenolje. Jeg lagde rouxen som foreslått med løk og sopp i panne, det fungerte fint fordi det ikke var en væske der inne ennå. Når melet ble ristet ganske bra, brukte jeg en kopp halvparten og resten av væsken ble tilberedt med pastavann. Jeg la til noen få rister av sitron-lime pepper. Litt hvitvin som antydet og en håndfull frosne erter som antydet av noen andre, og det ble gjort. Jeg kastet pastaen i sausen og serverte laksen på toppen. Jeg lagret alt pynt siden det bare var meg selv og den lille datteren som spiste og det var delish !! Jeg kommer garantert til å lage igjen. - 28. januar 2005

av SAJONES77

Denne oppskriften fungerer ikke. Noe er galt. Du kan ikke saute løk, sopp, mel og litt smør. Og det er ingen måte det kommer til å lage saus på. 16. oktober 2000


Se videoen: Laks med pasta - Godfisk reklamefilm (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Roldan

    Etter min mening tar han feil. Jeg er sikker. Skriv til meg i PM, diskuter det.

  2. Trevon

    Jeg kan ikke se logikken din

  3. Mazulrajas

    Beklager, men jeg tror du tar feil. Jeg er sikker. Send meg en e-post på PM.

  4. Tunde

    Ja absolutt. Alt ovenfor er sant.



Skrive en melding