Nye oppskrifter

Kirsebærsirup

Kirsebærsirup


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 3 kg kirsebær
  • 2 kg sukker
  • 5 lamai
  • 1 pose med konserveringsmiddel

Porsjoner: 1

Forberedelsestid: over 120 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Kirsebærsirup:


  • Vask kirsebærene godt og fjern frøene.

  • Vi legger dem i en bolle og legger sukker på dem.

  • Dekk til og la stå i 24 timer.

  • Tøm saften av kirsebærene ved å male fruktene godt (som skal omdannes til syltetøy).

  • Kok i 35-40 minutter.

  • Tilsett konserveringsmiddel når det er 10 minutter med matlaging.

  • Vi stopper brannen ... vi legger komposisjonen på flasker.

  • Forsegl og la stå på et kjølig sted.

  • Server med rent vann eller mineralvann. En søtsyrlig fryd.


1,5 kg kirsebær,
1 kg sukker,
sitronsaft

Kirsebærene vaskes og frøene fjernes.
Kirsebærene kokes med 1 glass vann.
Når de begynner å sprekke, legg dem i en gasbind eller tykk sil, la saften renne av i en ren bolle.
Tøm saften og kok opp med sukker og sitronsaft.
Sett på svak varme og la stå til sukkeret smelter.
Slå deretter på varmen og la stå til den binder seg. Ta skummet med en slikkepott, om nødvendig.
Hell sirupen i flasker mens den fortsatt er varm og dekk godt til.


Kirsebærsirup

Vask kirsebærene uten haler veldig godt, i mer vann og avløp. Fjern frøene og legg dem i en større bolle (kapasitet på minst 10 l) sammen med kokt og avkjølt vann, sitronsalt og salisylsyre lett oppløst i litt kaldt vann.

Bland godt, knus frukten lett. La den sitte i 24 timer. dagen etter tilsetter du sukkeret og lar det stå i ytterligere 24 timer under omrøring av og til slik at sukkeret er helt oppløst. På den tredje dagen siles blandingen gjennom dobbelt gasbind, og frukten skilles fra sirupen.

Trekk sirupen inn i steriliserte flasker, stift, skriv på og gi til pantryet. Sirupen er naturlig og beholder alle stoffene i frukten. Det holder veldig godt, selv 2-3 år. Ha den drenerte frukten i steriliserte glass og hell sirup over dem slik at de blir helt dekket.

Stift, skriv på og gi til pantryet.
Merk:
- Bruk salisyl, fordi konserveringsmiddelet endrer smaken på frukten og sirupen.
- Fruktene som er konservert på denne måten kan brukes i kaker, puddinger, terter, geléer, kremer, iskrem, etc.
Jeg fikk 7,5 l sirup og 3 glass med 720 ml kirsebær.


Kirsebærsirup

Vask kirsebærene uten haler veldig godt, i mer vann og avløp. Fjern frøene og legg dem i en større bolle (kapasitet på minst 10 l) sammen med kokt og avkjølt vann, sitronsalt og salisylsyre lett oppløst i litt kaldt vann.

Bland godt, knus frukten lett. La den sitte i 24 timer. dagen etter tilsetter du sukkeret og lar det stå i ytterligere 24 timer under omrøring av og til slik at sukkeret er helt oppløst. På den tredje dagen siles blandingen gjennom dobbelt gasbind, og frukten skilles fra sirupen.

Trekk sirupen inn i steriliserte flasker, stift, skriv på og gi til pantryet. Sirupen er naturlig og beholder alle stoffene i frukten. Det holder veldig godt, selv 2-3 år. Ha den drenerte frukten i steriliserte glass og hell sirup over dem slik at de blir helt dekket.

Stift, skriv på og gi til pantryet.
Merk:
- Bruk salisyl, fordi konserveringsmiddelet endrer smaken på frukten og sirupen.
- Fruktene som er konservert på denne måten kan brukes i kaker, puddinger, terter, geléer, kremer, iskrem, etc.
Jeg fikk 7,5 l sirup og 3 glass med 720 ml kirsebær.


Kirsebærsirup

Vask kirsebærene uten haler veldig godt, i mer vann og avløp. Fjern frøene og legg dem i en større bolle (kapasitet på minst 10 l) sammen med kokt og avkjølt vann, sitronsalt og salisylsyre lett oppløst i litt kaldt vann.

Bland godt, knus frukten lett. La den sitte i 24 timer. dagen etter tilsetter du sukkeret og lar det stå i ytterligere 24 timer under omrøring av og til slik at sukkeret er helt oppløst. På den tredje dagen siles blandingen gjennom dobbelt gasbind, og frukten skilles fra sirupen.

Trekk sirupen inn i steriliserte flasker, stift, skriv på og gi til pantryet. Sirupen er naturlig og beholder alle stoffene i frukten. Det holder veldig godt, selv 2-3 år. Ha den drenerte frukten i steriliserte glass og hell sirup over dem slik at de blir helt dekket.

Stift, skriv på og gi til pantryet.
Merk:
- Bruk salisyl, fordi konserveringsmiddelet endrer smaken på frukten og sirupen.
- Fruktene som er konservert på denne måten kan brukes i kaker, puddinger, terter, geléer, kremer, iskrem, etc.
Jeg fikk 7,5 l sirup og 3 glass med 720 ml kirsebær.


SYRUP for ondt i halsen - oppskrifter tilgjengelig for alle

Flere og flere mennesker sitter igjen med følge av influensa eller forkjølelse, spesielt med ondt i halsen eller hoste. Den beste løsningen er ikke å gå til apoteket og kjøpe en dyr hostesirup, men å forberede den selv, hjemme. Din variant vil definitivt være mye mer effektiv og rimeligere.

Løk og honningssirup

Det er sannsynligvis det mest effektive og enkleste hostemedisinet. Denne sirupen er tilberedt av bare to ingredienser, med sterke antibakterielle og antivirale egenskaper. Det anbefales å tilberede denne sirupen i små doser, når du trenger det, for å dra nytte av et ferskt preparat.

ingredienser

• 1 hvit eller rød løk
• Kjære

Skjær løken i skiver eller terninger, og legg den i en glassburk. Hell nok honning til å inneholde løkbitene (bare glasur dem, ikke svøm i honning). Over natten vil løken skille ut en medisinsk juice, som i kombinasjon med honning vil bidra til å lindre hoste og ondt i halsen. Dette middelet bidrar også til å redusere risikoen for kreft og hjertesykdom. Ta 1-3 ss sirup to ganger om dagen for hostesymptomer. Oppbevares i kjøleskap. .

Ough Hostesirup fra alkohol

ingredienser

• 250 ml øl
• 100 g honning
• 1 sitron
• 2 ss rom (brandy, vodka eller whisky)

Ha øl, honning og sitron vasket med eddik og hakket i en gryte på en bain-marie. La stå på svak varme i omtrent en halv time. Etter dette intervallet, fjern karet fra varmen og tilsett alkohol for å øke sirupens terapeutiske effekt. Ta 1 spiseskje hvert 20. minutt eller hver time, avhengig av intensiteten av hosten eller ondt i halsen.

♣ Hvitløk, løk, salvie og honningssirup

Denne sirupen er ikke kokt. Den beholder derfor de antimikrobielle og antibiotiske egenskapene til ingrediensene, som kan gå tapt ved oppvarming eller koking.

ingredienser

• 1 middels løk
• 1 fedd hvitløk
• 2-3 tråder salvie, oregano eller timian
• ½ kopp honning
• ½ kopp vann

Bland honning med vann, hakket løk, knust hvitløk og urter. La trekke i natt ved romtemperatur. Neste morgen, sil væsken. Oppbevar sirupen i kjøleskapet.

♣ Pepperrot sirup

Denne sirupen er veldig effektiv, tilgjengelig for alle og tilberedes veldig raskt. Alt du trenger er litt pepperrot og honning. For økt effektivitet kan du legge til oppskriften noen biter finhakket sitron med skall, tidligere vasket med eplecidereddik.

ingredienser

• 3 ts revet pepperrot
• 1 kopp honning

Ha pepperroten i biehonningen, bland godt og la det trekke over natten, eller noen timer. Ta 1 teskje flere ganger om dagen. Når den kombineres med honning, blir pepperrot enda sterkere for behandling av hoste, heshet, ondt i halsen, tett nese, forkjølelse og influensa. I tillegg stimulerer dette middelet appetitten og fordøyelsen. Det hjelper også med å eliminere giftstoffer, ved sterkt stimulerende svette.

♣ Kokos- og sitronoljesirup

ingredienser

• 3 ss sitronsaft
• 2 ss kokosolje
• 1/4 kopp honning

Bland alle ingrediensene i en gryte, og la det småkoke til kokosoljen smelter. Hvis du vil bruke den til te, tilsett litt varmt vann. Etter hvert som sirupen avkjøles, vil kokosoljen stivne. For å smelte den, varm sirupen litt før du spiser den. Denne sirupen kan lagres i kjøleskapet uten problemer i 3 måneder.

♣ Honning og kanelsirup

ingredienser

• 1 ts kanel
• 2 ss smeltet kokosolje
• 3 ss honning
• juice fra 1/2 sitron

Kombiner alle ingrediensene uten å varme opp honningen. Hvis sirupen stivner etter tilberedning (på grunn av kokosnøttolje som stivner ved romtemperatur), varm alt lett over svak varme. Ta 1-2 ts sirup 3-5 ganger om dagen.

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.


Kirsebærsirup (kald)

Vi finner fremdeles ferske kirsebær på markedene og i hagen. Hvis du allerede har gjort det kompott og Søt, bør du også prøve denne kirsebærsirupen. Den gjøres kald, uten å koke, og er utmerket på varme dager, med et glass kaldt vann og noen få isbiter.

For kaldt tilberedt kirsebærsirup trenger du dobbelt så mye sukker sammenlignet med frukt. Så hvis du vil lage en mindre mengde, behold proporsjonene: for en kg kirsebær legger du to sukker og så videre.

Vask kirsebærene og rengjør dem for frø og stilker. Sil kirsebærene med en blender til du får en fruktsaft.

Ha kirsebærene i en bolle, hell sukkeret over dem, sitronsaften og vannet. Bland alt godt. Dekk bollen og sett den i kjøleskap, og la den stå i to dager. Det tar tid før sukkeret smelter og smakene kombineres. Rør sirup 2-3 ganger om dagen for å oppløse sukkeret.

Sil sirupen før du legger den på flasker. Det kan ta to belastninger å få en klar og ren sirup. Hvis du ikke kan holde sirupen på et kjølig sted, legg et knust aspirin i hver halv liter sirup.

Hell sirupen i steriliserte flasker og lukk godt. Sirupen kan lagres i pantry eller kjeller i minst ett år.


Kirsebærsesong - kirsebæroppskrifter og kirsebærsyltetøy

Kirsebærsesongen er bare i gang. Husmødrene ønsker å glede oss over alle slags syltetøy eller syltetøy fra sesongens frukt. Selv om de er mer sure enn kirsebær, sier ernæringseksperter at kirsebær inneholder mindre sukker enn disse. Kaliumet de inneholder bidrar til å gi en optimal mengde energi til kroppen, men også til å forbrenne fett. Derfor er disse litt sure fruktene spesielt anbefalt for folk som ønsker å gå ned ekstra kilo.

Nedenfor har vi utarbeidet tre enkle oppskrifter for tilberedning av kirsebærsyltetøy, men også tre oppskrifter for tilberedning av kirsebær.

Oppskrift 1: Kirsebærsyltetøy

& # 8211 1 kilo pitted kirsebær

& # 8211 1 ts sitronsalt

& # 8211 en halv vaniljestang.

Vask kirsebærene, rengjør deretter stilkene og frøene.

Ta en bolle og legg en rad med kirsebær, en sukkerrekke og så videre til kirsebærene er ferdige. Det siste laget i bollen skal være sukker. La den stå slik i noen timer, til sukkeret smelter i den sure syrlige kirsebærsirupen.

Hell deretter alt i en gryte med dobbel bunn og kok opp over høy varme til det begynner å koke, senk deretter varmen og saml skummet som er dannet på toppen. Press deretter sitronen og tilsett den, sammen med sitronsaltet.

Fordi kirsebær ikke har en duft, er det lurt å sette til side en halv kopp kirsebærsirup, som vaniljestangen vil bli tilsatt over.

Tilsett deretter vaniljesmakende sirup og la det småkoke i omtrent en og en halv time. Slokk brannen og tilsett kanelstangen. La den resulterende sammensetningen stå til neste dag, da blir det sjekket hvor bundet sirupen er. Kok det deretter på riktig varme og sjekk hvor sammenhengende sammensetningen er. Etter at det får koke i en time, suge en treskje eller slikkepott i kokende sirup, og la deretter de siste 3-4 dråpene renne av på en tallerken. Hvis de fallne dråpene forblir runde som perler, er sirupen ganske koagulert. Fjern sammensetningen fra varmen og la den avkjøle.

Sur kirsebærsyltetøy oppnådd legges i krukker, som lukkes tett med enten et lokk eller et lag med cellofan og lagres i pantryet.

Oppskrift 2 Kirsebærsyltetøy

& # 8211 1 og et halvt pitted kirsebær

& # 8211 1 kilo og 200 gram sukker

& # 8211 1 ts sitronsalt

Velg sunne kirsebær, vask, fjern frøene, legg frukten i en passende bolle og dekk med sukker. Den oppnådde blandingen får stå i noen få gode timer, fortrinnsvis over natten.

Dagen etter legger du kjelen som kirsebær og sukker ble satt på ilden og bland forsiktig til sukkeret smelter. Fjern en del av sirupen og la resten av blandingen koke, på riktig varme, i en time, i løpet av hvilken tid den omrøres kontinuerlig. Etter at koketiden har gått, fjern gryten fra varmen og la den avkjøle. Etter det sur kirsebærsyltetøy Når den er avkjølt, tilsettes blandingen til glassene, som lagres i pantryet.

Oppskrift 3 Kirsebærsyltetøy

Kirsebærene vaskes, deretter brytes stilkene og frøene fjernes og legges på en sil for å renne, hvoretter de veies. Vei samme mengde sukker. Ha en rekke kirsebær, en del av sukkeret i en spesiell panne for syltetøyet, deretter kirsebærene og resten av sukkeret. Rist pannen litt slik at frukten er godt dekket av sukker, og la den avkjøles i noen timer, selv om det er ideelt å la den stå over natten. Neste dag kokes kirsebærene over svak varme, deretter over høy varme.

Av og til ristet pannen. Etter hvert som skummet dannes, ta opp med tuppen av en skje og sett til side. Syltetøyet må koke raskt slik at frukten ikke endrer farge. Mot slutten, når kirsebærsyltetøyet begynner å boble, ta en teskje juice, legg det i kulden, og prøv om det er ganske bundet. Hvis det renner fra teskjeen som vann, er det ikke bundet. Men hvis syltetøyet er mer koagulert, er kirsebærsyltetøyet bundet.

La avkjøle i pannen, dekket med et vått håndkle. Hvis syltetøyet etterlater mer juice, sett det på bålet til det synker igjen. Sjekk deretter igjen, og la avkjøle. På slutten legges det oppnådde kirsebærsyltetøyet i rene og tørre glass, som vil bli dekket med cellofan og bundet.

Kirsebær er en rød eller rosa alkoholholdig drikk, veldig velduftende, med en søt, fruktig smak. Fordi den har en søt smak, både på grunn av frukten og på grunn av sukkeret, anbefaler ernæringseksperter å drikke kirsebær med forsiktighet, fordi vi risikerer å bli full veldig raskt: effekt gitt av det høye sukkerinnholdet, noe som fremskynder utseende av fyll.

Oppskrift 1 Kirsebær

Ingrediens:

● ett kilo modne kirsebær
● 500 gram sukker
● en halv liter raffinert dobbeltalkohol på 90 grader

Fremstillingsmetode:

De modne kirsebærene rengjøres for blader og stilker, vaskes og tørkes. Etter at de har tørket, helles de forsiktig i en glasskanne. Legg en kirsebærrekke, en sukkerrekke, og det siste laget må være sukker. Lukk karaffelen tett og la den trekke på et godt opplyst og varmt sted i omtrent en uke, til sukkeret smelter og danner en sirup. I løpet av denne tiden, daglig, må buljongen ristes for at frukten skal blande seg med sukkeret. Når sukkeret har smeltet og sirupen er dannet, tilsett alkoholen og la stå i ytterligere tre uker, hvorpå karaffelen ristes annenhver dag og oppbevares på et mørkt og kjøligere sted. Etter denne perioden trekkes væsken forsiktig inn i flaskene uten å ristes for mye av innholdet. Kirsebærene som er igjen i karaffelen kan brukes til å lage kaker eller bare spises.

Oppskrift 2. Kirsebær

Ingrediens:

● tre kilo kirsebær
● to kilo sukker
● to liter vodka uten smak
● to liter vann

Fremstillingsmetode:

Etter at fruktene er renset for stilker, blader og vasket grundig, legges de i en fem-liters kanne. Etter et lag med kirsebær, tilsett et sukkerlag, og det siste laget må være sukker. Deretter dekkes damigeana med en kork og blir liggende i solen i 4 dager. I løpet av denne perioden blandes innholdet fra tid til annen. Tilsett deretter vodka og vann og la stå på et kjølig, mørkt sted i en uke. Etter denne perioden trekkes væsken forsiktig inn i flaskene uten å ristes for mye av innholdet.


Oppskrift 3. Kirsebær

● ett kilo kirsebær
● 400 gram sukker
● 500 milliliter brandy
● 150 gram bringebær
● 150 gram blåbær
● en flaske rom

Fremstillingsmetode:

Kirsebærene, bringebærene og blåbærene vaskes og legges i en flaske med stor munn, og sukkeret legges over dem. Fest flasken godt til munnen og sett den i solen i tre dager, til sirupen er igjen i kirsebærene. Etter disse dagene, hell alkoholen og flasken rom over sirupen og la den trekke i ytterligere fire dager, hvoretter den kan fylles med vann, avhengig av hvor sterk du vil at kirsebærene skal være. Denne kirsebæroppskriften vil gi drikken en spesiell smak, takket være kombinasjonene av ingredienser.


Hva vi trenger for å tilberede kirsebærsirup: Bestemors oppskrift på en effektiv naturlig energizer:

Som med enhver oppskrift på konservering av frukt, enten i form av syltetøy, syltetøy eller sirup, er det godt å tilberede frukten om kvelden, la den stå kald til morgen, blandet med sukker.

For forberedelse kirsebærsirup, det er godt å bruke kirsebær uten acircmburi, for å få mest mulig ut av saften deres. De kan også settes på pinnene, hvis vi ikke vil, eller hvis vi ikke har tid til å jobbe med å fjerne stilkene, men saften blir ikke så konsentrert og farget.

Så bland kirsebærene med 3/4 av sukkeret og la dem avkjøle.

Vi putter ikke alt sukkeret i fra begynnelsen, for vi vet ikke nøyaktig hvor søt kirsebærsirupen er.

Neste dag vil vi allerede finne sirup & icircn bolle, og vi vil sette bollen med kirsebær til å koke i 7-8 minutter. Det er godt å koke kirsebærene litt for å smelte alt sukkeret i dem og etterlate den deilige aromaen og sirupen.

Deretter tapper vi kirsebærene, smaker på sirupen og tilsetter eller ikke sukker.

Vi legger igjen kirsebærsirup når den koker, på svak varme og la den tørke, faller den nesten halvveis og blir konsistent. Vi glemmer ikke å fjerne skummet så mange ganger som det dannes.

I de siste 4-5 minuttene av tilberedningen, tilsett sitronsaften.

Sitronsaft har som rolle å bevare sirupen og forhindre at den blir sukkerholdig underveis. I tillegg reduserer den den intense søte smaken.

Vi kaster ikke de resterende kirsebærene, vi kan bruke dem i en terteoppskrift, i en strudeloppskrift, eller i en deilig kake som f.eks. Denne oppskriften på sjokoladekake.

Kirsebærsirup legg varmt i steriliserte flasker, forsegl tett med korker eller lokk, og oppbevar i tepper til det er avkjølt.

Til tallerkenen med festlige kaker til et jubileum eller en spesiell anledning, anbefaler vi at du også tilbereder den snøhvite kaken. Det er en gammel kakeoppskrift med ark tilberedt på baksiden av brettet, som du ikke kan annet enn å elske.


Kirsebærsirup (kald)

Vi finner fremdeles ferske kirsebær på markedene og i hagen. Hvis du allerede har gjort det kompott og Søt, bør du også prøve denne kirsebærsirupen. Den gjøres kald, uten å koke, og er utmerket på varme dager, med et glass kaldt vann og noen få isbiter.

For kaldt tilberedt kirsebærsirup trenger du dobbelt så mye sukker sammenlignet med frukt. Så hvis du vil lage en mindre mengde, behold proporsjonene: for en kg kirsebær legger du to sukker og så videre.

Vask kirsebærene og rengjør dem for frø og stilker. Sil kirsebærene med en blender til du får en fruktsaft.

Ha kirsebærene i en bolle, hell sukkeret over dem, sitronsaften og vannet. Bland alt godt. Dekk bollen og sett den i kjøleskap, og la den stå i to dager. Det tar tid før sukkeret smelter og smakene kombineres. Rør sirup 2-3 ganger om dagen for å oppløse sukkeret.

Sil sirupen før du legger den på flasker. Det kan ta to belastninger å få en klar og ren sirup. Hvis du ikke kan holde sirupen på et kjølig sted, legg et knust aspirin i hver halv liter sirup.

Hell sirupen i steriliserte flasker og lukk godt. Sirupen kan lagres i pantry eller kjeller i minst ett år.


Kirsebærsirup (kald)

Vi finner fremdeles ferske kirsebær på markedene og i hagen. Hvis du allerede har gjort det kompott og Søt, bør du også prøve denne kirsebærsirupen. Den gjøres kald, uten å koke, og er utmerket på varme dager, med et glass kaldt vann og noen få isbiter.

For kaldt tilberedt kirsebærsirup trenger du dobbelt så mye sukker sammenlignet med frukt. Så hvis du vil lage en mindre mengde, behold proporsjonene: for en kg kirsebær legger du to sukker og så videre.

Vask kirsebærene og rengjør dem for frø og stilker. Sil kirsebærene med en blender til du får en fruktsaft.

Ha kirsebærene i en bolle, hell sukkeret over dem, sitronsaften og vannet. Bland alt godt. Dekk bollen og sett den i kjøleskap, og la den stå i to dager. Det tar tid før sukkeret smelter og smakene kombineres. Rør sirup 2-3 ganger om dagen for å oppløse sukkeret.

Sil sirupen før du legger den på flasker. Det kan ta to belastninger å få en klar og ren sirup. Hvis du ikke kan holde sirupen på et kjølig sted, legg et knust aspirin i hver halv liter sirup.

Hell sirupen i steriliserte flasker og lukk godt. Sirupen kan lagres i pantry eller kjeller i minst ett år.