Nye oppskrifter

Cream Ostekake - Oppskriftsvideo

Cream Ostekake - Oppskriftsvideo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lenke til videooppskriften: http://youtu.be/xFicyKC-ixE


Vi maler kjeksen eller kort sagt lager vi dem til pulver. Hell det smeltede smøret på toppen og bland slik at hele sammensetningen blir gjennomvåt i smør. Smelt eventuelt mer smør og hell. Legg kjeksene i et brett med flyttbare vegger, og flat med en skje eller baksiden av håndflaten til du får en jevn topp

Gni osten med sukker i en annen bolle til den smelter.

Skill eggehvitene fra eggeplommene. Pisk eggehvitene med en klype salt, og tilsett eggeplommene over osten og bland. Etter å ha slått eggehvitene, bland dem inn i kremen. Vi får en "kremet" krem ​​:)

Hell kremen over kakeplaten.

Vi pakker brettet inn i aluminiumsfolie og legger det i et annet større brett, der vi hele tiden vil helle vann i ovnen.

Sett på middels varme i 40 -50 minutter, og det er best å la det avkjøles i ovnen.

God appetitt!


Ostekake med ingefær og kanel videooppskrift

En av de oftest tilberedte desserter er ostekake, og det er normalt å lete etter nye kombinasjoner, så vi valgte å lage en med julesmak, en ostekake med ingefær og kanel.
Jeg vet ikke om du noen gang har prøvd denne kombinasjonen i en ostekake, men jeg anbefaler den på det sterkeste, den er veldig vellykket og deilig.
Til julematen, og ikke bare, lag en smakfull ostekake. Eller du kan velge en ostekake med lime.
I forberedelsesmodus kan du se oppskriften tilberedt av Mini Chefs.


OPPSKRIFT: Kremet sjokolade ostekake uten baking

Den ideelle desserten for sjokoladefans er denne: den mest kremete ostekaken. Og ikke bare. Den lages uten baking, med et minimum av innsats. Hvis du følger trinnene nedenfor nøyaktig, kan du ikke gå galt, skriver unica.ro. Hvis du vil at smaken av sjokolade skal dominere, kan du bruke den til benkeplater, i stedet for enkle kjeks, sjokoladekjeks eller fløtekjeks.

Ingredienser til ostekake

Til benkeplaten

250 g kjeks
120 g smeltet smør

Til kremost

500 g krem ​​med søt ost (mascarpone)
120 g sukker
150 ml matlagingskrem
120 g mørk sjokolade
1 pose gelatin
varmt vann for hydrert gelatin (2 ss)

Hvordan forberede

Forbered et brett med flyttbare vegger. Tapeter den med bakepapir. Fjern ingrediensene og la dem nå romtemperatur.

Kvern kjeksen ved hjelp av en kjøkkenmaskin til de blir nesten like fine som mel. Tilsett smeltet (eller mykt) smør og bland godt til det er jevnt. Tapeter det tidligere tilberedte brettet jevnt med toppen. Sett i kjøleskap.
Bruk en mikser til å piske kremost med sukker til den er jevn. Legg gelatinposen og kaldt vann, og bland den og smelt den i en bain-marie.
Ha sjokolade og matfløte i en bolle. Smelt dem i en bain-marie eller i mikrobølgeovnen, bland med en slikkepott til de er glatte. Kombiner med hjemmelaget hjemmelaget krem. Tilsett oppløst gelatin. Rør godt om.
Fjern toppen, legg sjokoladekremen jevnt på toppen og sett i kjøleskap i 3-4 timer.

Til pynt kan du rive litt sjokolade på toppen, eller du kan legge noen ferske bær.


Fantastisk ostekake med sjokolade

Benkeplate:
Bland melet med det kalde smøret, kuttet i terninger, til resultatet ligner brødsmuler. Tilsett sukker og eggeplommer. Bland godt, tilsett deretter kakaoen. Til slutt tilsetter du melken gradvis til en fast deig er oppnådd.

Fordel deigen i et ark som er ca 1 cm tykt, og legg deretter et brett på den, og prøv å plassere den så godt som mulig. Sett deigen i kjøleskapet i 30 minutter. Brettet mitt er 24 cm i diameter og har en avtagbar bunn. Høyden på deigen skal være 3-4 cm. Det syntes jeg var ganske mye deig, så jeg har kantene til side og jeg lagde ca 4-5 kjeks.

Ostekrem:
Mens brettet er i ovnen, forbereder du "fyllet": bland osten med sukkeret til den siste smelter, tilsett deretter resten av ingrediensene (mindre sjokolade), og pass på å blande godt. Til slutt tilsett sjokoladen og bland forsiktig for å sikre at den ikke smelter. Jeg foretrakk å se sjokoladebitene i ostekaken.

Etter 30 minutter i kulden, legg en bakeplate over deigen og deretter noen vekter og sett den i den forvarmede ovnen på 180 grader i 10 minutter. Fjern deretter vektene og la deigen stå i ytterligere 10 minutter for å brune litt.

Etter 20 minutter, ta brettet ut av ovnen og senk temperaturen til 150 grader. Legg den tidligere tilberedte kremost og stek i ytterligere 40 minutter.

Når den er klar, tar du den ut og lar den avkjøle.

Sjokoladeglasur:
Den flytende kremen varmes opp og helles over sjokoladefeltene og smørbitene. Bland forsiktig til den er jevn. Ikke vær redd for at det er veldig flytende (slik det skjedde med meg), det vil definitivt herde hvis du respekterer mengdene.

Når ostekaken er kald, hell glasuren over den. Det skal nevnes at jeg var redd for å helle alt, fordi det var veldig flytende, men jeg ble overrasket over at det herdet veldig godt og jeg beklaget at jeg unødig kastet halvparten av glasuren.

Jeg beklager at jeg ikke har bilder fra mellomtrinnene. Jeg bestemte meg for å legge ut oppskriften uansett fordi jeg syntes den var helt nydelig og ganske enkel å lage.


De beste oppskriftene du kan lage til Valentinsdag

Her er en ideell oppskrift på en Valentinsdag middag. Det er kjent at skjell har afrodisiakum, så her er et ekstra poeng for oppskriften. Og den kremete sausen er lett og gir en veldig frisk tone, og er veldig velduftende.

Laks med smør og sitronsaus

Til Valentinsdagens middag, uansett om du feirer den på Valentinsdag eller Dragobete, eller for en romantisk middag du planlegger, foreslår jeg denne oppskriften på laks med smør og sitronsaus. Den har en spesiell smak, ment for å overraske partneren din, med en delikat sitrusaroma og kremet smørsaus, søtt og surt, en ekte fryd for sansene. Den gode delen er at oppskriften tilberedes veldig raskt, så det vil gi deg nok tid til å ta vare på utseendet ditt for denne spesielle anledningen.

Ostekake med kjærlighet


Til Valentinsdag foreslår jeg en kremet ostekake - en lett dessert som ikke krever baking. Den fine fløten med en subtil vanilje, smelter perfekt sammen med den knasende kjeksplaten og den deilige jordbærsausen. Dette er en dessert som ikke vil gå upåaktet hen og som du vil overraske kjæresten din på den hyggeligste måten.

Sjokolade brownies

sjokoladebrunkaker eller sjokoladebjørnebær, ingenting komplisert (bevis på at jeg til og med klarte det). og ingenting bedre enn sjokolade. noen ganger. så sjelden som mulig, vær så snill. for ikke å si at på grunn av meg har kolesterolet tatt det oppover. Inspirasjonen kommer fra joyofbaking, som er enkle, eksplisitte, tilpasningsdyktige avhengig av ressurser. Jeg holder meg øverst på mine preferanser når jeg vil forberede noe søtt.


Briose rosa-fløyel

Jeg liker Valentinsdag, for alt i butikkene er dekorert med hjerter og dekorasjoner som symboliserer kjærlighet. Det skal være sånn hver dag! I anledning denne ferien dedikerte jeg noen deilige cupcakes til mannen min og forholdet vårt: en kremet kakaotekstur, en søt kirsebær inni, bjørnebærglasur og et hjerte av håndlaget og hjertelaget dekor laget av den søteste sjokoladen. Resultatet? En drøm som blir virkelighet!

Sjekk bringebær og pistasj

ingredienser
200 g mel
4 egg
150 g rå og usaltede pistasjenøtter
150 g bringebær
1 bakepulver
175 g sukker
150 g mykt smør ved romtemperatur

- Mal pistasjen veldig fint ved hjelp av en kjøkkenmaskin. Bryt et egg, skille eggehviten fra eggeplommen. Tilsett litt eggehvite, akkurat nok til å danne en tykkere krem.
- Bland egg med sukker, tilsett det som er igjen av det ødelagte før. Tilsett mel og bakepulver. Rør om igjen.
- Skjær smøret i små terninger, tilsett det i deigen og bland igjen.
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Tørk bringebærene forsiktig, hell det i deigen. Tilsett pistasjkremen. Bland lett. Hell deigen i en kakeform.
- Stek kaken i 50 minutter. La den avkjøle og så kan du servere den.


OSTKAKE MED BANANER

Banan ostekake & # 8211 en av de deiligste ostekakeoppskriftene med bananer og bayersk krem. Den kremete og fine teksturen, den ekstremt gode aromaen og smaken erobrer deg fra første stund. Det er enkelt å tilberede, og ingrediensene er billige og enkle å kjøpe.

Banan ostekake i ovnen har den kremost med bananpuré og en ekstremt delikat pålegg, laget av bayersk krem ​​uten baking. Til pynt brukte jeg pisket krem ​​og bananskiver.

Oppskriften som ble tilberedt i dag er inspirert av opplevelsen jeg hadde i Amerika på Cheesecake Factory. Heldigvis lå den i et sett med butikker ganske nær svogers hus, og shoppingmøtene endte med et stykke ostekake. Hver av oss tar en annen type ostekake for å smake på så mange utvalg som mulig.

Jeg likte nesten alle, og i resekttiden bestemte jeg meg for å prøve å reprodusere dem så snart jeg kom hjem. Men 8. klasse for barnet fulgte, flere følelser for meg enn for ham, men også mange andre prioriteringer ved valg av oppskrifter som ble lagt ut.

Denne måneden satte jeg meg for å gjenopprette og presentere deg oppskriften på banan ostekake som er ekstremt nær smaksmessig til den jeg spiste da. Du kan finne inspirasjonen til denne ostekaken her.
Du finner mange ostekakeoppskrifter på bloggen. De fleste er ukokte. Du kan se samlingen av ostekakeoppskrifter hvis Klikk her.

Hvis du liker bananoppskrifter kan du bli inspirert av dessertene jeg tilberedte, og du kan finne dem hvis Klikk her.

Selv om a banan ostekake uten baking synes det den sikreste og enkleste måten å lage, vel du vil bli overrasket over å finne ut at selv den som er tilberedt i ovnen ikke er vanskelig, og smaken og teksturen kan glede deg enda mer.

en banan ostekake Bakt kan være den morsomste kulinariske opplevelsen, men du må følge noen få instruksjoner for at det skal bli perfekt hver gang. Alt dette har jeg opplevd over tid, og resultatet var perfekt når jeg vurderte dem.

  • 1. Ingrediensene må ha romtemperatur
  • 2. Osten må være kremet eller kombinert med en kremet og fet. I fravær av en kremost, bruk en spiseskje eller to rømme.
  • 3. Stek på lav temperatur. I dette tilfellet må du kjenne ovnen din godt (temperaturen vil være 150 ° C, maks 160 ° C). Den skal være fast på slutten, men midten er fortsatt litt myk.
  • 4. Ikke åpne ovnen i løpet av den første timen med baking. Dampen er veldig viktig for å holde seg i ovnen, slik at ostekaken ikke sprekker.
  • 5. Måten du baker ostekaken på, legges i et brett eller en annen bolle som du legger varmt vann i. For å forhindre at vann kommer inn i formen på en ostekake, dekk den til / forsegl den med folie før du legger den i vannet.
  • 6. Ikke nøl med å bruke mel eller stivelse i sammensetningen av ost med egg, da de vil forhindre at proteinene i eggene koagulerer for mye.
  • 7. Ikke bland ostesammensetningen med egg i høy hastighet, men ikke på lenge, for ikke å lufte sammensetningen for mye. Luftboblene vil stige opp til overflaten og ostekaken vil ikke se slik du vil ha den
  • 8. Bruk kakeformer med avtagbare vegger.
  • 9. Bruk bare fordøyelseskjeks til basen
  • 10. Ikke overdriv ved å trykke dem i skjemaet, for du får en veldig hard topp.
  • 11. Avkjøling er langsom: i ovnen med lukket dør, deretter med døren på gløtt.

Når det er sagt, gir jeg deg en oversikt over ingredienser og hvordan du tilbereder den bakt ostekake med bananer.

INGREDIENS:

(form med en diameter på 24 cm)

Til benkeplaten:

Til banankrem:

2 bananer & # 8211 250 g & # 8211 veid uten skall

1 ts vaniljepasta / vaniljeekstrakt / naturlig vaniljeessens

Til bayersk krem:

300 g rømme

For pålegg:

100 ml kremfløte

Jeg skrudde på ovnen ved 155 ° C og # 8211 hvis du har en elektrisk ovn på ventilasjon kan du stille temperaturen til 150 ° C. Til å begynne med forberedte jeg benkeplaten. Jeg passerte kjeksene, smeltet smøret og helte det over dem. Jeg blandet godt, og la dem deretter i brettet med flyttbare vegger. Jeg ordnet kjeksene først på veggene i formen, ca 2 cm høye, og prøvde å ha samme tykkelse og høyde. På slutten jevnet jeg ut bunnen av ostekaken. Jeg presset godt, men ikke veldig hardt. Jeg la formen i kjøleskapet til jeg var ferdig med å lage kremen. Jeg blandet ostene (drenert godt) med sukker.

Jeg passerte bananene veldig godt med en gaffel og jeg la dem over kremost. Bananer skal se ut som en fin pasta uten klumper. Jeg tilsatte vaniljepasta og blandet ved middels hastighet til sammensetningen var homogen.

Jeg tilsatte eggene gradvis, uten å blande for mye, så tilsatte jeg mel.

Jeg helte fløten oppnådd over kakebordet, deretter pakket jeg formen i folie for å forsegle den. Jeg la ostekaken i et brett som jeg helte varmt vann i. For ikke å brenne deg selv kan du helle vann etter at du har satt brettet i ovnen.

Jeg bakte ostekaken i 90 minutter, og la den avkjøles i 30 minutter med døren lukket og 30 minutter med døren på gløtt (nok til å holde håndtaket på en treskje). Etter å ha fjernet banankinnekaken fra ovnen, forberedte jeg den bayerske kremen.

Jeg la gelatin i en bolle og fuktet den med melk. Jeg blandet 2 eggeplommer med 150 g pisket krem ​​og 25 g melis, så la jeg dem i en bain-marie. Jeg blandet ganske ofte, til kremen begynte å ha konsistens. Jeg tok den av varmen, tilførte gelatinen og blandet den til den var helt oppløst.

Mens kremen har avkjølt litt, blandet jeg resten av kremfløten med melis, så la jeg pisket krem ​​over eggekremen. Jeg blandet til den var jevn, deretter helte jeg fløten over ostekaken. Jeg satte bananostkaken i kjøleskapet og lot den stå over natten. Hvis du har det travelt, må du vente minst 6 timer.

Dagen etter pyntet jeg pisket kremkake og ferske bananskiver. Fordi de oksiderer raskt, legger du dem i vann med sitronsaft på forhånd, drenerer dem godt og legger dem på kaken. Men selv i dette tilfellet vil bananskivene oksidere på 12 timer. Jeg anbefaler å bruke bare ferske skiver til pynt når du skjærer skiver med ostekake.

Jeg tror ikke du noen gang har spist en så god banan ostekake, så jeg inviterer deg til å prøve oppskriften.

Jeg inviterer deg til å følge meg på YouTube -kanalen. Hvis du abonnerer, ikke glem å ringe på bjellen for å være oppdatert med alle nyhetene.

Jeg gleder meg til å se deg i gruppen også Jeg lager mat med venner - smakfulle oppskrifter.


OREO OSTKAKE I Oppskrift + Video

Hei kjære lyster. I begynnelsen av helgen oppfordrer jeg deg til å lage noe søtt og deilig, nemlig OREO OSTKAKE uten baking. Det er en kremet, søt dessert og den lengste er ventetiden. Fordi jeg ikke bruker gelatin, må denne ostekaken bli i kjøleskapet eller til og med i fryseren lenger. Men tro meg, resultatet er verdt ventetiden. Sikkert du, din familie og venner vil bli positivt overrasket over hvor kremaktig og knasende denne ostekaken er. Jeg håper du liker det og forbereder det med glede. Jeg ønsker deg fortsatt en velsmakende dag og god matlyst!

Ingrediens:

  • 400 gr. & # 8211 kremost
  • 250 ml. - søt krem ​​35%
  • 150 gr. - melis
  • 50 gr. - oreokjeks
  • 1 ts - vaniljeessens

Til kjeksskorpen:

Til pynt:

Vanskelighet: liten

Forberedelsestid: 15 minutter

Ventetid: 5-10 timer

Antall porsjoner: 8-10

Fremstillingsmetode:

  1. Knus kjeksene i en blender, bland til kjeksene er fullstendig knust. Tilsett deretter det smeltede smøret og bland litt til de to ingrediensene kombineres. Ha blandingen som er oppnådd i en flyttbar rund brett (22 cm), press den godt og jevnt, slik at det dannes en pent utjevnet skorpe.
  2. I mellomtiden, ta vare på fyllet. Ha kremost i en stor bolle, tilsett melis, vanilje og bland godt med en stavmikser til sammensetningen blir kremaktig.
  3. Hell den søte fløten i en annen bolle og bland den på samme måte med en stavmikser til den stivner godt.
  4. Ta en spiseskje med kremfløte og bland det lett sammen med kremost.
  5. Når du har innarbeidet dem, overfører du 1/3 av fløten til en annen bolle og tilsetter knuste Oreo -kjeks, og blander deretter.
  6. Hell kjeksekremen over den opprinnelig tilberedte skorpen og jevn den, legg den på toppen av den andre og jevn den lett.
  7. Sett brettet i kjøleskapet i 8-10 timer (eller over natten), du kan også sette brettet i fryseren i 5 timer og sette det i kjøleskapet en time før du serverer ostekaken.
  8. Fjern ostekaken fra kulden og pynt den med smeltet sjokolade, knuste Oreo -kjeks og hakket sjokolade. God appetitt!

Hvis du forbereder denne oppskriften, ikke glem å ta et bilde av den og bruk hashtaggen #valeriesfood


Ingredienser

Trinn 1

Sitron ostekake

Knus kjeksene i en blender eller med en kjevle, og bland deretter med smeltet smør. Smørkjeks brukes til å forme bunnen av en kakeform og la stå i kjøleskapet.

Gelatin suge i 5 minutter i sitronsaft og tilsett vann om nødvendig. Blandingen settes på ilden i en bolle, over svak varme, til gelatinen er oppløst.

Kremosten blandes med sukker, deretter tilsettes yoghurt og oppløst gelatin og blandes til en fin krem ​​oppnås. På slutten legger du til revet sitronskall. Hell det over kjeksetoppen og la det stå i kjøleskapet i 2-3 timer.

Til sitronsausen, legg sitronsaft og skall, sukker og smør i en bolle og tilbered dem i en bain-marie, rør av og til, til smøret smelter. Pisk egget, tilsett resten av ingrediensene til det er innarbeidet. Rør av og til og la stå på ilden i ca 10 minutter, til blandingen er ganske kremaktig og tykk.

På slutten blander du den med saften av en halv sitron.

Fjern kaken fra formen, kutt og server med en litt varm sitronsaus. God appetitt!


Kinder Cheesecake Bueno Cremos

God snillere ostekake, superkremaktig og uimotståelig god !!

Benkeplate forberedelse metode: Vi starter med å knuse kjeks, jeg brukte en enhet, hvis du ikke har en kan du sette dem i et punkt og knuse dem med en vri.

Tilsett kakaoen over kjeksene og smøret som vi smeltet i mikrobølgeovnen og bland godt.

Jeg brukte et avtagbart silikonbrett med en diameter på 25 cm, du kan kjøpe dette brettet fra meg fra meg her.

Vi heller komposisjonen i formen, og ved hjelp av et glass utjevner vi den godt og legger brettet i kjøleskapet mens vi tar vare på kremen.

Slik tilbereder du krem: Vi starter med å kutte skiven og deretter reservere dem. Smelt finere sjokolade i mikrobølgeovnen og la den nå romtemperatur.

Ha kremost i bollen til mikseren, sikt melis over, tilsett vaniljeessens og bland til ingrediensene er innarbeidet.

Vi legger kremfløte over fløten, vi er forsiktige med å ikke overskride blandetiden, når vi tilsetter sjokoladen skal kremen ikke være for hard.

Tilsett sjokoladen og bland godt. Tilsett wafer -pinnene og bland dem med en slikkepott. Hell fløten over benken og jevn.

Sett kaken i kjøleskapet i 30 minutter mens vi forbereder glasuren.

Slik forbereder du glasuren: Hell kremfløten over den knuste sjokoladen, topp den i mikrobølgeovnen, tilsett til slutt smøret og bland godt.

Etter at glasuren har nådd romtemperatur, glasér kaken og la den stå i kjøleskapet igjen i 1 time.

Til dekorasjon brukte jeg dysen nummer 2D fra settet mitt med 38 Anyta Cooking dyser, du finner den på nettstedet. Jeg pyntet kaken med kremfløte.

Vi trenger fortsatt litt smeltet mørk sjokolade for å tegne de dekorative linjene, sjokoladen og selvfølgelig snillere bueno å dekorere. Jeg håper du liker oppskriften min, hvis du har spørsmål kan du finne meg på min facebookside Anyta Cooking, til neste oppskrift ønsker jeg deg alt godt, jeg lar deg se bildet med delen for å se hvor bra det ser ut, trinn trinnvis.


En aspargesoppskrift, som ved et uhell ble publisert i Belgias offisielle avis, blant lover og forordninger

En aspargesoppskrift ble ved et uhell publisert i forrige uke i Belgias offisielle avis, sammen med lover og forskrifter. Teksten skal ha blitt kopiert ved et uhell og inkludert i lovgivningen om prisen på medisiner og medisinske produkter, opplyser BBC, sitert av Digi24.

Feilen ble oppdaget etter en oppdatering av den franske versjonen av den belgiske offisielle tidende, der lover, dekreter og annen offisiell informasjon er publisert. Sammen med lovene om narkotikaprising har en sekstrinns oppskrift på asparges blitt lekket.

Jeg er lei av at folk sier at den belgiske skjermen er ubrukelig. Du kan finne alt der: lover, beslutninger, oppskrifter, hva som helst, advokat Morgan G. Moller skrev ironisk på Twitter, sammen med et bilde av oppskriften.

Jeg har hatt mange mennesker som sier at det belgiske statsbladet er ingenting. Du finner alt: du kan, melde deg på, koble til, men nevne det.

Eerlijk: in my juridische carriere denne hilariteten har ikke ofte mange tegengekomen. ? pic.twitter.com/VKR9rJOg6Z

- Morgan G. Moller (@morganmoller) 28. mai 2021

& # 8222Bon Appétit! & # 8221, er den siste indikasjonen på oppskriften, så går databasen tilbake til mer alvorlige emner. Direktøren for Moniteur Belge, Wilfried Verrenzen, sa at oppskriften dukket opp i en konsolidert database & # 8222no juridisk betydning & # 8221 og var lett å slette.

"Noen ganger finner vi feil i tekster, men vi fant aldri resept," sa en Brussel -advokat til RTL Info.

På sin side erklærte straffelovsadvokaten Fabrice Guttadauria for RTL Info at feilen er & # 8222Um amazing & # 8221. "Du må lure på hvordan en så stor feil oppstod på det offisielle nettstedet," sier han.