Nye oppskrifter

DIY Mochi

DIY Mochi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Forberedelsestid: 5 minutter
Koketid: 10 minutter
Total tid: 15 minutter

Porsjoner: 10-15 mochi

Ingredienser:
1 1/2 kopp rismel (kan erstattes med mel)
1 kopp sukker
1 ss vanilje (valgfritt)
1 1/2 kopp vann
1 dråpe riseddik

Veibeskrivelse

1. Bland rismel, sukker og vann i en stor, mikrobølgeovnskål. Tilsett vanilje (eller tilsett en spiseskje av en annen flytende smakstilsetning. Jeg foreslår sitronsaft).

2. Dekk bollen med plastfolie løst og mikrobølgeovn i 10 minutter.

Bilde av http: //www.the350degreeoven.com/2012/03/pastries-pies/daifuku-mochi-micr ...

3. Mens mochien steker, dekker du en stekeplate med mel.

4. Ta bollen ut av mikrobølgeovnen, og mens den fortsatt er varm, ta mochi ut av bollen og legg den på toppen av melet, så den ikke fester seg til bollen.

Bilde av http: //food52.com/blog/9640-how-to-make-homemade-mochi-for-the-lunar-new ...

5. La mochi avkjøles i omtrent 5 minutter.

6. Flat mochi og skjær i like store firkanter (ca. 12 stykker).

Bilde av http://www.sodiumgirl.com/salt-free-mochi-muffins/

7. Flat ut hvert stykke og gjør det klart for fylling!

Bilde av http: //bethpartin.com/what-i-forgot/ramen-dojo-green-tea-and-mango-mochi ...

8. Fyll 'Er Up! Den beste og enkleste måten å fylle hver mochi på er å gjøre hvert stykke til en miniatyrkopp ved å bruke klype -gryte -metoden.

Her er noen raske og deilige fyllinger du kan prøve:
Nutella pålegg
Sukkerbelagte jordbærbiter
En skje is
Aprikos syltetøy (kommenter andre smaker)

Bilde av shemakesandbakes.com

ELLER ... kombiner smaker og få Nutella-jordbær Daifuku!

Se det opprinnelige innlegget, DIY Mochi, på Spoon University.

Sjekk ut flere gode ting fra Spoon University her:

  • 12 måter å spise informasjonskapelsmør på
  • Ultimate Chipotle -menyhack
  • Copycat Chick-Fil-A sandwich oppskrift
  • Den enkleste oppskriften på to ingredienser, noensinne
  • 24 restauranter du må besøke i Chicago fra Diners, Drive-ins og Dives

Oppskriftsoppsummering

  • Vegetabilsk olje for frituresteking
  • 2 kopper søtt rismel (glutinøst rismel)
  • ½ kopp pluss 3 ss helmelk
  • ¼ kopp sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 egg
  • 2 ss smør, smeltet
  • Ønsket glasur

I en stor gryte eller dyp stekepanne, varm 1 tommers olje til 350 ° F. I mellomtiden, rør en 1/4 kopp mel og 3 ss melk i en liten mikrobølgeovnssikker bolle. Mikrobølgeovn på 100% effekt (høy) i 30 sekunder eller til en blanding blir en klissete deig som holder sammen. Sett til side for å avkjøle. Rør sammen de resterende 1 3/4 koppene rismel, sukker og bakepulver i en stor bolle. I en liten bolle, visp sammen resten av 1/2 kopp melk, egg og smør. Tilsett melkeblandingen på en gang for å tørke blandingen. Rør til det er fuktet. Tilsett avkjølt deigblanding og rør til kombinert. Elt det i en bolle til det blir en glatt deig.

Del deigen i 8 like store biter.
For hver smultring, del hver bit i 8 stykker. Form hver deigbit til en ball med våte hender. Trykk deigkuler sammen for å lage en ring. Trykk lett på ringen. Legg ringen på kanten av en hullsleiv. Lett smultring til olje. Stek 1 til 2 ringer om gangen i 1 til 1 1/2 minutt til de er gylne. Fjern for å renne av på tørkepapir. Avkjøl litt. Gjenta med resterende deig.


Oppskriftsoppsummering

  • Vegetabilsk olje for frituresteking
  • 2 kopper søtt rismel (glutinøst rismel)
  • ½ kopp pluss 3 ss helmelk
  • ¼ kopp sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 egg
  • 2 ss smør, smeltet
  • Ønsket glasur

I en stor gryte eller dyp stekepanne, varme 1 tomme olje til 350 ° F. I mellomtiden, rør en 1/4 kopp mel og 3 ss melk i en liten mikrobølgeovnssikker bolle. Mikrobølgeovn på 100% effekt (høy) i 30 sekunder eller til en blanding blir en klissete deig som holder sammen. Sett til side for å avkjøle. Rør sammen de resterende 1 3/4 koppene rismel, sukker og bakepulver i en stor bolle. I en liten bolle, visp sammen resten av 1/2 kopp melk, egg og smør. Tilsett melkeblandingen på en gang for å tørke blandingen. Rør til det er fuktet. Tilsett avkjølt deigblanding og rør til kombinert. Elt det i en bolle til det blir en glatt deig.

Del deigen i 8 like store biter.
For hver smultring, del hver bit i 8 stykker. Form hver deigbit til en ball med våte hender. Trykk deigkuler sammen for å lage en ring. Trykk lett på ringen. Legg ringen på kanten av en hullsleiv. Lett smultring i olje. Stek 1 til 2 ringer om gangen i 1 til 1 1/2 minutt til de er gylne. Fjern for å renne av på tørkepapir. Avkjøl litt. Gjenta med resterende deig.


Oppskriftsoppsummering

  • Vegetabilsk olje for frituresteking
  • 2 kopper søtt rismel (glutinøst rismel)
  • ½ kopp pluss 3 ss helmelk
  • ¼ kopp sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 egg
  • 2 ss smør, smeltet
  • Ønsket glasur

I en stor gryte eller dyp stekepanne, varm 1 tommers olje til 350 ° F. I mellomtiden, rør en 1/4 kopp mel og 3 ss melk i en liten mikrobølgeovnssikker bolle. Mikrobølgeovn på 100% effekt (høy) i 30 sekunder eller til en blanding blir en klissete deig som holder sammen. Sett til side for å avkjøle. Rør sammen de resterende 1 3/4 koppene rismel, sukker og bakepulver i en stor bolle. I en liten bolle, visp sammen resten av 1/2 kopp melk, egg og smør. Tilsett melkeblandingen på en gang for å tørke. Rør til det er fuktet. Tilsett avkjølt deigblanding og rør til kombinert. Elt det i en bolle til det blir en glatt deig.

Del deigen i 8 like store biter.
For hver smultring, del hver bit i 8 stykker. Form hver deigbit til en ball med våte hender. Trykk deigkuler sammen for å lage en ring. Trykk lett på ringen. Legg ringen på kanten av en hullsleiv. Lett smultring i olje. Stek 1 til 2 ringer om gangen i 1 til 1 1/2 minutt til de er gylne. Fjern for å renne av på tørkepapir. Avkjøl litt. Gjenta med resterende deig.


Oppskriftsoppsummering

  • Vegetabilsk olje for frituresteking
  • 2 kopper søtt rismel (glutinøst rismel)
  • ½ kopp pluss 3 ss helmelk
  • ¼ kopp sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 egg
  • 2 ss smør, smeltet
  • Ønsket glasur

I en stor gryte eller dyp stekepanne, varm 1 tommers olje til 350 ° F. I mellomtiden, rør en 1/4 kopp mel og 3 ss melk i en liten mikrobølgeovnssikker bolle. Mikrobølgeovn på 100% effekt (høy) i 30 sekunder eller til en blanding blir en klissete deig som holder sammen. Sett til side for å avkjøle. Rør sammen de resterende 1 3/4 koppene rismel, sukker og bakepulver i en stor bolle. I en liten bolle, visp sammen resten av 1/2 kopp melk, egg og smør. Tilsett melkeblandingen på en gang for å tørke blandingen. Rør til det er fuktet. Tilsett avkjølt deigblanding og rør til kombinert. Elt det i en bolle til det blir en glatt deig.

Del deigen i 8 like store biter.
For hver smultring, del hver bit i 8 stykker. Form hver deigbit til en ball med våte hender. Trykk deigkuler sammen for å lage en ring. Trykk lett på ringen. Legg ringen på kanten av en hullsleiv. Lett smultring i olje. Stek 1 til 2 ringer om gangen i 1 til 1 1/2 minutt til de er gylne. Fjern for å renne av på tørkepapir. Avkjøl litt. Gjenta med resterende deig.


Oppskriftsoppsummering

  • Vegetabilsk olje for frituresteking
  • 2 kopper søtt rismel (glutinøst rismel)
  • ½ kopp pluss 3 ss helmelk
  • ¼ kopp sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 egg
  • 2 ss smør, smeltet
  • Ønsket glasur

I en stor gryte eller dyp stekepanne, varm 1 tommers olje til 350 ° F. I mellomtiden, rør en 1/4 kopp mel og 3 ss melk i en liten mikrobølgeovnssikker bolle. Mikrobølgeovn på 100% effekt (høy) i 30 sekunder eller til en blanding blir en klissete deig som holder sammen. Sett til side for å avkjøle. Rør sammen de resterende 1 3/4 koppene rismel, sukker og bakepulver i en stor bolle. I en liten bolle, visp sammen resten av 1/2 kopp melk, egg og smør. Tilsett melkeblandingen på en gang for å tørke blandingen. Rør til det er fuktet. Tilsett avkjølt deigblanding og rør til kombinert. Elt det i en bolle til det blir en glatt deig.

Del deigen i 8 like store biter.
For hver smultring, del hver bit i 8 stykker. Form hver deigbit til en ball med våte hender. Trykk deigkuler sammen for å lage en ring. Trykk lett på ringen. Legg ringen på kanten av en hullsleiv. Lett smultring til olje. Stek 1 til 2 ringer om gangen i 1 til 1 1/2 minutt til de er gylne. Fjern for å renne av på tørkepapir. Avkjøl litt. Gjenta med resterende deig.


Oppskriftsoppsummering

  • Vegetabilsk olje for frituresteking
  • 2 kopper søtt rismel (glutinøst rismel)
  • ½ kopp pluss 3 ss helmelk
  • ¼ kopp sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 egg
  • 2 ss smør, smeltet
  • Ønsket glasur

I en stor gryte eller dyp stekepanne, varme 1 tomme olje til 350 ° F. I mellomtiden, rør en 1/4 kopp mel og 3 ss melk i en liten mikrobølgeovnssikker bolle. Mikrobølgeovn på 100% effekt (høy) i 30 sekunder eller til en blanding blir en klissete deig som holder sammen. Sett til side for å avkjøle. Rør sammen de resterende 1 3/4 koppene rismel, sukker og bakepulver i en stor bolle. I en liten bolle, visp sammen resten av 1/2 kopp melk, egg og smør. Tilsett melkeblandingen på en gang for å tørke blandingen. Rør til det er fuktet. Tilsett avkjølt deigblanding og rør til kombinert. Elt det i en bolle til det blir en glatt deig.

Del deigen i 8 like store biter.
For hver smultring, del hver bit i 8 stykker. Form hver deigbit til en ball med våte hender. Trykk deigkuler sammen for å lage en ring. Trykk lett på ringen. Legg ringen på kanten av en hullsleiv. Lett smultring i olje. Stek 1 til 2 ringer om gangen i 1 til 1 1/2 minutt til de er gylne. Fjern for å renne av på tørkepapir. Avkjøl litt. Gjenta med resterende deig.


Oppskriftsoppsummering

  • Vegetabilsk olje for frituresteking
  • 2 kopper søtt rismel (glutinøst rismel)
  • ½ kopp pluss 3 ss helmelk
  • ¼ kopp sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 egg
  • 2 ss smør, smeltet
  • Ønsket glasur

I en stor gryte eller dyp stekepanne, varme 1 tomme olje til 350 ° F. I mellomtiden, rør en 1/4 kopp mel og 3 ss melk i en liten mikrobølgeovnssikker bolle. Mikrobølgeovn på 100% effekt (høy) i 30 sekunder eller til en blanding blir en klissete deig som holder sammen. Sett til side for å avkjøle. Rør sammen de resterende 1 3/4 koppene rismel, sukker og bakepulver i en stor bolle. I en liten bolle, visp sammen resten av 1/2 kopp melk, egg og smør. Tilsett melkeblandingen på en gang for å tørke blandingen. Rør til det er fuktet. Tilsett avkjølt deigblanding og rør til kombinert. Elt det i en bolle til det blir en glatt deig.

Del deigen i 8 like store biter.
For hver smultring, del hver bit i 8 stykker. Form hver deigbit til en ball med våte hender. Trykk deigkuler sammen for å lage en ring. Trykk lett på ringen. Legg ringen på kanten av en hullsleiv. Lett smultring til olje. Stek 1 til 2 ringer om gangen i 1 til 1 1/2 minutt til de er gylne. Fjern for å renne av på tørkepapir. Avkjøl litt. Gjenta med resterende deig.


Oppskriftsoppsummering

  • Vegetabilsk olje for frituresteking
  • 2 kopper søtt rismel (glutinøst rismel)
  • ½ kopp pluss 3 ss helmelk
  • ¼ kopp sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 egg
  • 2 ss smør, smeltet
  • Ønsket glasur

I en stor gryte eller dyp stekepanne, varm 1 tommers olje til 350 ° F. I mellomtiden, rør en 1/4 kopp mel og 3 ss melk i en liten mikrobølgeovnssikker bolle. Mikrobølgeovn på 100% effekt (høy) i 30 sekunder eller til en blanding blir en klissete deig som holder sammen. Sett til side for å avkjøle. Rør sammen de resterende 1 3/4 koppene rismel, sukker og bakepulver i en stor bolle. I en liten bolle, visp sammen resten av 1/2 kopp melk, egg og smør. Tilsett melkeblandingen på en gang for å tørke blandingen. Rør til det er fuktet. Tilsett avkjølt deigblanding og rør til kombinert. Elt det i en bolle til det blir en glatt deig.

Del deigen i 8 like store biter.
For hver smultring, del hver bit i 8 stykker. Form hver deigbit til en ball med våte hender. Trykk deigkuler sammen for å lage en ring. Trykk lett på ringen. Legg ringen på kanten av en hullsleiv. Lett smultring i olje. Stek 1 til 2 ringer om gangen i 1 til 1 1/2 minutt til de er gylne. Fjern for å renne av på tørkepapir. Avkjøl litt. Gjenta med resterende deig.


Oppskriftsoppsummering

  • Vegetabilsk olje for frituresteking
  • 2 kopper søtt rismel (glutinøst rismel)
  • ½ kopp pluss 3 ss helmelk
  • ¼ kopp sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 egg
  • 2 ss smør, smeltet
  • Ønsket glasur

I en stor gryte eller dyp stekepanne, varme 1 tomme olje til 350 ° F. I mellomtiden, rør en 1/4 kopp mel og 3 ss melk i en liten mikrobølgeovnssikker bolle. Mikrobølgeovn på 100% effekt (høy) i 30 sekunder eller til en blanding blir en klissete deig som holder sammen. Sett til side for å avkjøle. Rør sammen de resterende 1 3/4 koppene rismel, sukker og bakepulver i en stor bolle. I en liten bolle, visp sammen resten av 1/2 kopp melk, egg og smør. Tilsett melkeblandingen på en gang for å tørke. Rør til det er fuktet. Tilsett avkjølt deigblanding og rør til kombinert. Elt det i en bolle til det blir en glatt deig.

Del deigen i 8 like store biter.
For hver smultring, del hver bit i 8 stykker. Form hver deigbit til en ball med våte hender. Trykk deigkuler sammen for å lage en ring. Trykk lett på ringen. Legg ringen på kanten av en hullsleiv. Lett smultring til olje. Stek 1 til 2 ringer om gangen i 1 til 1 1/2 minutt til de er gylne. Fjern for å renne av på tørkepapir. Avkjøl litt. Gjenta med resterende deig.


Oppskriftsoppsummering

  • Vegetabilsk olje for frituresteking
  • 2 kopper søtt rismel (glutinøst rismel)
  • ½ kopp pluss 3 ss helmelk
  • ¼ kopp sukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 egg
  • 2 ss smør, smeltet
  • Ønsket glasur

I en stor gryte eller dyp stekepanne, varm 1 tommers olje til 350 ° F. I mellomtiden, rør en 1/4 kopp mel og 3 ss melk i en liten mikrobølgeovnssikker bolle. Mikrobølgeovn på 100% effekt (høy) i 30 sekunder eller til en blanding blir en klissete deig som holder sammen. Sett til side for å avkjøle. Rør sammen de resterende 1 3/4 koppene rismel, sukker og bakepulver i en stor bolle. I en liten bolle, visp sammen resten av 1/2 kopp melk, egg og smør. Tilsett melkeblandingen på en gang for å tørke. Rør til det er fuktet. Tilsett avkjølt deigblanding og rør til kombinert. Elt det i en bolle til det blir en glatt deig.

Del deigen i 8 like store biter.
For hver smultring, del hver bit i 8 stykker. Form hver deigbit til en ball med våte hender. Trykk deigkuler sammen for å lage en ring. Trykk lett på ringen. Legg ringen på kanten av en hullsleiv. Lett smultring i olje. Stek 1 til 2 ringer om gangen i 1 til 1 1/2 minutt til de er gylne. Fjern for å renne av på tørkepapir. Avkjøl litt. Gjenta med resterende deig.