Nye oppskrifter

Hvordan Brown Bag It

Hvordan Brown Bag It


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ta med lunsj. Enten du liker det eller hater det, vet du at det er det riktige å gjøre. Kom middag, i stedet for sulten å bla gjennom SeamlessWeb eller streife omkring i gatene i Midtown matørken, kan du sashaying til selskapets kjøkken, ta ut en brun pose og avsløre en munnvannende, sunn og godt avrundet lunsj. Men hvordan?

Hele denne uken, på BGSK og Small Kitchen College, arrangerer vi en utfordring med brun pose som er sponset av The Daily Meal. Det betyr tips, oppskrifter og gaver, alt om lunsj på farten.

For å starte med, her er fire store hensyn en lunsjpakker bør huske på. Eller rettere sagt fem, hvis vi vurderer regel nr. 1: aldri ta med tunfisk.

I kommentarfeltet, fortell oss hvordan du pakker lunsj, og ikke glem det dele dine favorittretter på SKC for en sjanse til å vinne noen fantastiske lunsjposer!

-Cara og Phoebe, kvart-life-kokkene

Tips og triks

Budsjett. Så lenge du allerede har overbevist deg selv om å gi avkall på den fristende, men skuffende smørbrød, salat eller pasta fra delikatesseforretningen nede, kan du like godt spare deg for penger. Egg, enten hardkokt eller laget til en frittata, er et godt billig protein. Bønner er betydelige og lett varierte. Mange supper koster for eksempel litt mer enn en boks tomater. For å gjøre ante på en vanlig ish suppe, topp med pinjekjerner, solsikkefrø eller en smuldre med geitost, og legg til kringler eller gulrøtter, og du får et måltid: billig, mettende, med en behagelig aroma. (Om sommeren kan du vurdere å spise den suppen kald!)

Beste billige lunsjer: Vegansk “fløte” av brokkolisuppe med purre og løk; Selleri og soltørket tomat Frittata; Hardkokt eggesmørbrød; Søtpotet Black Bean Burgers; Kald ertesuppe med sitron, basilikum og ingefær.

Utseende. Den behagelige aromaen bringer oss til en annen type lunsjmulighet: ønskelisten som gjør at kolleger i nærheten og nedover gangen saliverer av misunnelse. Selv om denne typen lunsj kan kreve at du legger til noen varer på dagligvarelisten og gjør forarbeid kvelden før, hvis du er den typen person som synes det er beroligende å lage mat før du jobber, vil du prøve å få med deg en lunsj som denne i hvert fall av og til. Du vil takke deg selv for din innsats senere, når du åpner kjøleskapet på kontoret for å finne et måltid som er smakfullt, godt proporsjonert, utmerket presentert og usedvanlig tilfredsstillende.

Beste vakre lunsjer: Crunchy Spicy Hummus Wraps; Eggsalat, bacon og rucola; Stekt kyllingsalat med kjernemelksdressing; Stekt aubergine og israelsk couscous salat.

Hva er i kjøleskapet. Hvis du har en plan for uken som innebærer å lage middag, er du godt posisjonert til å pakke en lunsj full av deilige rester. Hvis middager eller andre måltider har deler som er ferdig på forhånd - purre confitfor eksempel eller stekt blomkål - det er også fullt mulig å lagre noen til å bruke til lunsj. Dette kan være veldig touch and go, eller det kan være en del av en større, strategisk plan hvor du lager ekstra Basic Basil Pesto, og sier, kaste den sammen med rester stekt kylling for å lage en Pesto kyllingsalat sandwich. For måltider som gir gode rester, sjekk ut vår Middag Hovedrett seksjon. Selv om det du allerede eier er desidert mindre spennende enn purreløk og er mer i stil med spaghetti, kan du fremdeles komme med en anstendig lunsj.

Beste lunsjrester: Peanut Risskål; Stekte tomat Quesadillas (eller egentlig noen form for quesadilla, fylt med rester og ost); Spicy Black Bean Dip med mais tortillas; Spinatlag med salvie og Gruyère.

Ettermiddagen slumrer. Vi blir veldig, veldig slitne etter lunsj. Gaffelen er ikke lagt ned og smulene børstet av tastaturet enn en trang til å krype opp under et teppe på et varmt, behagelig sted tærer på oss. De ernæringsmessige komponentene i lunsj ser ut til å være umulig vanskelig og litt uforutsigbar - det samme måltidet som vil gjøre oss lyse og produktive den ene dagen, kan skape grusomhet den neste. Inntil middagslunning blir akseptert, er det normalt verdt å prøve å lage et balansert måltid, litt på den lyse siden, bare for å holde øynene åpne under viktige ettermiddagsaktiviteter.

Beste Wake-Me-Up lunsjer: Stekt rødbetesalat med Ricotta Salata og pistasjenøtter; Stringbønner med sennepsdressing og herdet sjalottløk (legg til litt grillet kyllingbryst); Quinoa Tabouli; Spinatsalat med avokado, rødløk og ristede pekannøtter (tilsett litt geitost eller røkt tofu).


Hvordan myke opp brunt sukker

Vi har alle vært der: Brunt sukker ble til murstein. Men ikke bekymre deg, du kan ikke koke opp et egg, men du kan myke brunt sukker på nytt. Her er våre sukkerbesparende tips.

492392480

Relatert til:

Ingenting vil ødelegge dine planer for å lage informasjonskapsler raskere enn å samle ingrediensene bare for å oppdage at brunt sukker på baksiden av skapet ditt er steinhardt. Vi taklet dette problemet på testkjøkkenet vårt og oppdaget at gammelt brunt sukker kan reddes og mykes opp. Du kan også beholde en helt ny pose så myk som våt sand, på ubestemt tid.

For det første, hvorfor tørket brunt sukker mitt?

Det brune i brunt sukker er melasse, og det er ikke en fan av luft. Når den blir utsatt for elementene på kjøkkenet, vil melassen fordampe og gjøre brunt sukker fra fuktig sand til en murstein.

Planlegg på forhånd ved å holde brunt sukker mykt.

Du kan forhindre forsteinet brunt sukker ved å oppbevare det i en lufttett beholder (klem hver siste bit luft ut). For ekstra forsikring, legg til en brødskive i bunnen av beholderen. Det vil tilføre akkurat nok fuktighet til å holde melassen glad. Og ikke bekymre deg, brødet mugner ikke.

Men brunt sukker er allerede steinhardt!

Alt er ikke tapt! Avhengig av hvor mye tid du har, kan hardt brunt sukker mykes opp.

Hvis du har 2 til 3 dager: Overfør brunt sukker til en lufttett beholder og prøv å gjenopplive det med noe som kan tilføre fuktighet, for eksempel en brødskive (vi vet at denne fungerer!) Eller et par fuktige teposer. Vi prøvde også andre anbefalte reparasjoner som marshmallows - som ikke hadde effekt - og epleskiver, som ble slimete.

Hvis du bare har 2 til 3 minutter: Ofte blir vi overvåket av steinhardt brunt sukker, så avansert planlegging er ikke et alternativ. For de raskeste resultatene, legg en klump herdet sukker i en liten bolle som tåler mikrobølgeovn og dekk den til med et fuktig papirhåndkle. Pakk sukkeret i mikrobølgeovnen, høyt i trinn på 20 sekunder, og bryt opp store klumper med en gaffel mens du går. Vær forsiktig så du ikke lar sukkeret begynne å smelte, ellers stivner det til et karamellisert rot når det avkjøles.


Hvordan myke opp brunt sukker

Vi har alle vært der: Brunt sukker ble til murstein. Men ikke bekymre deg, du kan ikke koke opp et egg, men du kan myke brunt sukker på nytt. Her er våre sukkerbesparende tips.

492392480

Relatert til:

Ingenting vil ødelegge dine planer for å lage informasjonskapsler raskere enn å samle ingrediensene bare for å oppdage at brunt sukker på baksiden av skapet ditt er steinhardt. Vi taklet dette problemet på testkjøkkenet vårt og oppdaget at gammelt brunt sukker kan reddes og mykes opp. Du kan også beholde en helt ny pose så myk som våt sand, på ubestemt tid.

For å begynne med, hvorfor tørket brunt sukker mitt?

Det brune i brunt sukker er melasse, og det er ikke en fan av luft. Når den blir utsatt for elementene på kjøkkenet, vil melassen fordampe og gjøre brunt sukker fra fuktig sand til en murstein.

Planlegg på forhånd ved å holde brunt sukker mykt.

Du kan forhindre forsteinet brunt sukker ved å oppbevare det i en lufttett beholder (klem hver siste bit luft ut). For ekstra forsikring, legg til en brødskive i bunnen av beholderen. Det vil tilføre akkurat nok fuktighet til å holde melassen glad. Og ikke bekymre deg, brødet mugner ikke.

Men brunt sukker er allerede steinhardt!

Alt er ikke tapt! Avhengig av hvor mye tid du har, kan hardt brunt sukker mykes opp.

Hvis du har 2 til 3 dager: Overfør brunt sukker til en lufttett beholder og prøv å gjenopplive det med noe som kan tilføre fuktighet, for eksempel en brødskive (vi vet at denne fungerer!) Eller et par fuktige teposer. Vi prøvde også andre anbefalte reparasjoner som marshmallows - som ikke hadde effekt - og epleskiver, som ble slimete.

Hvis du bare har 2 til 3 minutter: Ofte blir vi overvåket av steinhardt brunt sukker, så avansert planlegging er ikke et alternativ. For de raskeste resultatene, legg en klump herdet sukker i en liten bolle som tåler mikrobølgeovn og dekk den til med et fuktig papirhåndkle. Pakk sukkeret i mikrobølgeovnen, høyt i trinn på 20 sekunder, og bryt opp store klumper med en gaffel mens du går. Vær forsiktig så du ikke lar sukkeret begynne å smelte, ellers stivner det til et karamellisert rot når det avkjøles.


Hvordan myke opp brunt sukker

Vi har alle vært der: Brunt sukker ble til murstein. Men ikke bekymre deg, du kan ikke koke et egg, men du kan myke opp brunt sukker på nytt. Her er våre sukkerbesparende tips.

492392480

Relatert til:

Ingenting vil ødelegge dine planer for å lage informasjonskapsler raskere enn å samle ingrediensene bare for å oppdage at brunt sukker på baksiden av skapet ditt er steinhardt. Vi taklet dette problemet på testkjøkkenet vårt og oppdaget at gammelt brunt sukker kan reddes og mykes opp. Du kan også beholde en helt ny pose så myk som våt sand, på ubestemt tid.

For å begynne med, hvorfor tørket brunt sukker mitt?

Det brune i brunt sukker er melasse, og det er ikke en fan av luft. Når den blir utsatt for elementene på kjøkkenet, vil melassen fordampe og gjøre brunt sukker fra fuktig sand til en murstein.

Planlegg på forhånd ved å holde brunt sukker mykt.

Du kan forhindre forsteinet brunt sukker ved å oppbevare det i en lufttett beholder (press hver siste luftbit ut). For ekstra forsikring, legg til en brødskive i bunnen av beholderen. Det vil tilføre akkurat nok fuktighet til å holde melassen glad. Og ikke bekymre deg, brødet mugner ikke.

Men brunt sukker er allerede steinhardt!

Alt er ikke tapt! Avhengig av hvor mye tid du har, kan hardt brunt sukker mykes opp.

Hvis du har 2 til 3 dager: Overfør brunt sukker til en lufttett beholder og prøv å gjenopplive det med noe som kan tilføre fuktighet, for eksempel en brødskive (vi vet at denne fungerer!) Eller et par fuktige teposer. Vi prøvde også andre anbefalte reparasjoner som marshmallows - som ikke hadde effekt - og epleskiver, som ble slimete.

Hvis du bare har 2 til 3 minutter: Ofte blir vi overvåket av steinhardt brunt sukker, så avansert planlegging er ikke et alternativ. For de raskeste resultatene, legg en klump herdet sukker i en liten bolle som tåler mikrobølgeovn og dekk den til med et fuktig papirhåndkle. Pakk sukkeret i mikrobølgeovnen, høyt i trinn på 20 sekunder, og bryt opp store klumper med en gaffel mens du går. Vær forsiktig så du ikke lar sukkeret begynne å smelte, ellers stivner det til et karamellisert rot når det avkjøles.


Hvordan myke opp brunt sukker

Vi har alle vært der: Brunt sukker ble til murstein. Men ikke bekymre deg, du kan ikke koke et egg, men du kan myke opp brunt sukker på nytt. Her er våre sukkerbesparende tips.

492392480

Relatert til:

Ingenting vil ødelegge dine planer for å lage informasjonskapsler raskere enn å samle ingrediensene bare for å oppdage at brunt sukker på baksiden av skapet ditt er steinhardt. Vi taklet dette problemet på testkjøkkenet vårt og oppdaget at gammelt brunt sukker kan reddes og mykes opp. Du kan også beholde en helt ny pose så myk som våt sand, på ubestemt tid.

For å begynne med, hvorfor tørket brunt sukker mitt?

Det brune i brunt sukker er melasse, og det er ikke en fan av luft. Når den blir utsatt for elementene på kjøkkenet, vil melassen fordampe og gjøre brunt sukker fra fuktig sand til en murstein.

Planlegg på forhånd ved å holde brunt sukker mykt.

Du kan forhindre forsteinet brunt sukker ved å oppbevare det i en lufttett beholder (press hver siste luftbit ut). For ekstra forsikring, legg til en brødskive i bunnen av beholderen. Det vil tilføre akkurat nok fuktighet til å holde melassen glad. Og ikke bekymre deg, brødet mugner ikke.

Men brunt sukker er allerede steinhardt!

Alt er ikke tapt! Avhengig av hvor lang tid du har, kan hardt brunt sukker mykes opp.

Hvis du har 2 til 3 dager: Overfør brunt sukker til en lufttett beholder og prøv å gjenopplive det med noe som kan tilføre fuktighet, for eksempel en brødskive (vi vet at denne fungerer!) Eller et par fuktige teposer. Vi prøvde også andre anbefalte reparasjoner som marshmallows - som ikke hadde effekt - og epleskiver, som ble slimete.

Hvis du bare har 2 til 3 minutter: Ofte blir vi overvåket av steinhardt brunt sukker, så avansert planlegging er ikke et alternativ. For de raskeste resultatene, legg en klump herdet sukker i en liten bolle som tåler mikrobølgeovn og dekk den til med et fuktig papirhåndkle. Pakk sukkeret i mikrobølgeovnen, høyt i trinn på 20 sekunder, og bryt opp store klumper med en gaffel mens du går. Vær forsiktig så du ikke lar sukkeret begynne å smelte, ellers stivner det til et karamellisert rot når det avkjøles.


Hvordan myke opp brunt sukker

Vi har alle vært der: Brunt sukker ble til murstein. Men ikke bekymre deg, du kan ikke koke et egg, men du kan myke opp brunt sukker på nytt. Her er våre sukkerbesparende tips.

492392480

Relatert til:

Ingenting vil ødelegge dine planer for å lage informasjonskapsler raskere enn å samle ingrediensene bare for å oppdage at brunt sukker på baksiden av skapet ditt er steinhardt. Vi taklet dette problemet på testkjøkkenet vårt og oppdaget at gammelt brunt sukker kan reddes og mykes opp. Du kan også beholde en helt ny pose så myk som våt sand, på ubestemt tid.

For det første, hvorfor tørket brunt sukker mitt?

Det brune i brunt sukker er melasse, og det er ikke en fan av luft. Når den blir utsatt for elementene på kjøkkenet, vil melassen fordampe og gjøre brunt sukker fra fuktig sand til en murstein.

Planlegg på forhånd ved å holde brunt sukker mykt.

Du kan forhindre forsteinet brunt sukker ved å oppbevare det i en lufttett beholder (klem hver siste bit luft ut). For ekstra forsikring, legg til en brødskive i bunnen av beholderen. Det vil tilføre akkurat nok fuktighet til å holde melassen glad. Og ikke bekymre deg, brødet mugner ikke.

Men brunt sukker er allerede steinhardt!

Alt er ikke tapt! Avhengig av hvor lang tid du har, kan hardt brunt sukker mykes opp.

Hvis du har 2 til 3 dager: Overfør brunt sukker til en lufttett beholder og prøv å gjenopplive det med noe som kan tilføre fuktighet, for eksempel en brødskive (vi vet at denne fungerer!) Eller et par fuktige teposer. Vi prøvde også andre anbefalte reparasjoner som marshmallows - som ikke hadde effekt - og epleskiver, som ble slimete.

Hvis du bare har 2 til 3 minutter: Ofte blir vi overvåket av steinhardt brunt sukker, så avansert planlegging er ikke et alternativ. For de raskeste resultatene, legg en klump herdet sukker i en liten bolle som tåler mikrobølgeovn og dekk den til med et fuktig papirhåndkle. Pakk sukkeret i mikrobølgeovnen, høyt i trinn på 20 sekunder, og bryt opp store klumper med en gaffel mens du går. Vær forsiktig så du ikke lar sukkeret begynne å smelte, ellers stivner det til et karamellisert rot når det avkjøles.


Hvordan myke opp brunt sukker

Vi har alle vært der: Brunt sukker ble til murstein. Men ikke bekymre deg, du kan ikke koke opp et egg, men du kan myke brunt sukker på nytt. Her er våre sukkerbesparende tips.

492392480

Relatert til:

Ingenting vil ødelegge dine planer for å lage informasjonskapsler raskere enn å samle ingrediensene bare for å oppdage at brunt sukker på baksiden av skapet ditt er steinhardt. Vi taklet dette problemet på testkjøkkenet vårt og oppdaget at gammelt brunt sukker kan reddes og mykes opp. Du kan også beholde en helt ny pose så myk som våt sand, på ubestemt tid.

For det første, hvorfor tørket brunt sukker mitt?

Det brune i brunt sukker er melasse, og det er ikke en fan av luft. Når den blir utsatt for elementene på kjøkkenet, vil melassen fordampe og gjøre brunt sukker fra fuktig sand til en murstein.

Planlegg på forhånd ved å holde brunt sukker mykt.

Du kan forhindre forsteinet brunt sukker ved å oppbevare det i en lufttett beholder (klem hver siste bit luft ut). For ekstra forsikring, legg til en brødskive i bunnen av beholderen. Det vil tilføre akkurat nok fuktighet til å holde melassen glad. Og ikke bekymre deg, brødet mugner ikke.

Men brunt sukker er allerede steinhardt!

Alt er ikke tapt! Avhengig av hvor lang tid du har, kan hardt brunt sukker mykes opp.

Hvis du har 2 til 3 dager: Overfør brunt sukker til en lufttett beholder og prøv å gjenopplive det med noe som kan tilføre fuktighet, for eksempel en brødskive (vi vet at denne fungerer!) Eller et par fuktige teposer. Vi prøvde også andre anbefalte reparasjoner som marshmallows - som ikke hadde effekt - og epleskiver, som ble slimete.

Hvis du bare har 2 til 3 minutter: Ofte blir vi overvåket av steinhardt brunt sukker, så avansert planlegging er ikke et alternativ. For de raskeste resultatene, legg en klump herdet sukker i en liten bolle som tåler mikrobølgeovn og dekk den til med et fuktig papirhåndkle. Pakk sukkeret i mikrobølgeovnen, høyt i trinn på 20 sekunder, og bryt opp store klumper med en gaffel mens du går. Vær forsiktig så du ikke lar sukkeret begynne å smelte, ellers stivner det til et karamellisert rot når det avkjøles.


Hvordan myke opp brunt sukker

Vi har alle vært der: Brunt sukker ble til murstein. Men ikke bekymre deg, du kan ikke koke opp et egg, men du kan myke brunt sukker på nytt. Her er våre sukkerbesparende tips.

492392480

Relatert til:

Ingenting vil ødelegge dine planer for å lage informasjonskapsler raskere enn å samle ingrediensene bare for å oppdage at brunt sukker på baksiden av skapet ditt er steinhardt. Vi taklet dette problemet på testkjøkkenet vårt og oppdaget at gammelt brunt sukker kan reddes og mykes opp. Du kan også beholde en helt ny pose så myk som våt sand, på ubestemt tid.

For det første, hvorfor tørket brunt sukker mitt?

Det brune i brunt sukker er melasse, og det er ikke en fan av luft. Når den blir utsatt for elementene på kjøkkenet, vil melassen fordampe og gjøre brunt sukker fra fuktig sand til en murstein.

Planlegg på forhånd ved å holde brunt sukker mykt.

Du kan forhindre forsteinet brunt sukker ved å oppbevare det i en lufttett beholder (klem hver siste bit luft ut). For ekstra forsikring, legg til en brødskive i bunnen av beholderen. Det vil tilføre akkurat nok fuktighet til å holde melassen glad. Og ikke bekymre deg, brødet mugner ikke.

Men brunt sukker er allerede steinhardt!

Alt er ikke tapt! Avhengig av hvor mye tid du har, kan hardt brunt sukker mykes opp.

Hvis du har 2 til 3 dager: Overfør brunt sukker til en lufttett beholder og prøv å gjenopplive det med noe som kan tilføre fuktighet, for eksempel en brødskive (vi vet at denne fungerer!) Eller et par fuktige teposer. Vi prøvde også andre anbefalte reparasjoner som marshmallows - som ikke hadde effekt - og epleskiver, som ble slimete.

Hvis du bare har 2 til 3 minutter: Ofte blir vi overvåket av steinhardt brunt sukker, så avansert planlegging er ikke et alternativ. For de raskeste resultatene, legg en klump herdet sukker i en liten bolle som tåler mikrobølgeovn og dekk den til med et fuktig papirhåndkle. Pakk sukkeret i mikrobølgeovnen, høyt i trinn på 20 sekunder, og bryt opp store klumper med en gaffel mens du går. Vær forsiktig så du ikke lar sukkeret begynne å smelte, ellers stivner det til et karamellisert rot når det avkjøles.


Hvordan myke opp brunt sukker

Vi har alle vært der: Brunt sukker ble til murstein. Men ikke bekymre deg, du kan ikke koke opp et egg, men du kan myke brunt sukker på nytt. Her er våre sukkerbesparende tips.

492392480

Relatert til:

Ingenting vil ødelegge dine planer for å lage informasjonskapsler raskere enn å samle ingrediensene bare for å oppdage at brunt sukker på baksiden av skapet ditt er steinhardt. Vi taklet dette problemet på testkjøkkenet vårt og oppdaget at gammelt brunt sukker kan reddes og mykes opp. Du kan også beholde en helt ny pose så myk som våt sand, på ubestemt tid.

For det første, hvorfor tørket brunt sukker mitt?

Det brune i brunt sukker er melasse, og det er ikke en fan av luft. Når den blir utsatt for elementene på kjøkkenet, vil melassen fordampe og gjøre brunt sukker fra fuktig sand til en murstein.

Planlegg på forhånd ved å holde brunt sukker mykt.

Du kan forhindre forsteinet brunt sukker ved å oppbevare det i en lufttett beholder (press hver siste luftbit ut). For ekstra forsikring, legg til en brødskive i bunnen av beholderen. Det vil tilføre akkurat nok fuktighet til å holde melassen glad. Og ikke bekymre deg, brødet mugner ikke.

Men brunt sukker er allerede steinhardt!

Alt er ikke tapt! Avhengig av hvor lang tid du har, kan hardt brunt sukker mykes opp.

Hvis du har 2 til 3 dager: Overfør brunt sukker til en lufttett beholder og prøv å gjenopplive det med noe som kan tilføre fuktighet, for eksempel en brødskive (vi vet at denne fungerer!) Eller et par fuktige teposer. Vi prøvde også andre anbefalte reparasjoner som marshmallows - som ikke hadde effekt - og epleskiver, som ble slimete.

Hvis du bare har 2 til 3 minutter: Ofte blir vi overvåket av steinhardt brunt sukker, så avansert planlegging er ikke et alternativ. For de raskeste resultatene, legg en klump herdet sukker i en liten bolle som tåler mikrobølgeovn og dekk den til med et fuktig papirhåndkle. Pakk sukkeret i mikrobølgeovnen, høyt i trinn på 20 sekunder, og bryt opp store klumper med en gaffel mens du går. Vær forsiktig så du ikke lar sukkeret begynne å smelte, ellers stivner det til et karamellisert rot når det avkjøles.


Hvordan myke opp brunt sukker

Vi har alle vært der: Brunt sukker ble til murstein. Men ikke bekymre deg, du kan ikke koke opp et egg, men du kan myke brunt sukker på nytt. Her er våre sukkerbesparende tips.

492392480

Relatert til:

Ingenting vil ødelegge dine planer for å lage informasjonskapsler raskere enn å samle ingrediensene bare for å oppdage at brunt sukker på baksiden av skapet ditt er steinhardt. Vi taklet dette problemet på testkjøkkenet vårt og oppdaget at gammelt brunt sukker kan reddes og mykes opp. Du kan også beholde en helt ny pose så myk som våt sand, på ubestemt tid.

For å begynne med, hvorfor tørket brunt sukker mitt?

Det brune i brunt sukker er melasse, og det er ikke en fan av luft. Når den blir utsatt for elementene på kjøkkenet, vil melassen fordampe og gjøre brunt sukker fra fuktig sand til en murstein.

Planlegg på forhånd ved å holde brunt sukker mykt.

Du kan forhindre forsteinet brunt sukker ved å oppbevare det i en lufttett beholder (press hver siste luftbit ut). For ekstra forsikring, legg til en brødskive i bunnen av beholderen. Det vil tilføre akkurat nok fuktighet til å holde melassen glad. Og ikke bekymre deg, brødet mugner ikke.

Men brunt sukker er allerede steinhardt!

Alt er ikke tapt! Avhengig av hvor mye tid du har, kan hardt brunt sukker mykes opp.

Hvis du har 2 til 3 dager: Overfør brunt sukker til en lufttett beholder og prøv å gjenopplive det med noe som kan tilføre fuktighet, for eksempel en brødskive (vi vet at denne fungerer!) Eller et par fuktige teposer. Vi prøvde også andre anbefalte reparasjoner som marshmallows - som ikke hadde effekt - og epleskiver, som ble slimete.

Hvis du bare har 2 til 3 minutter: Ofte blir vi overvåket av steinhardt brunt sukker, så avansert planlegging er ikke et alternativ. For de raskeste resultatene, legg en klump herdet sukker i en liten bolle som tåler mikrobølgeovn og dekk den til med et fuktig papirhåndkle. Pakk sukkeret i mikrobølgeovnen, høyt i trinn på 20 sekunder, og bryt opp store klumper med en gaffel mens du går. Vær forsiktig så du ikke lar sukkeret begynne å smelte, ellers stivner det til et karamellisert rot når det avkjøles.


Hvordan myke opp brunt sukker

Vi har alle vært der: Brunt sukker ble til murstein. Men ikke bekymre deg, du kan ikke koke et egg, men du kan myke opp brunt sukker på nytt. Her er våre sukkerbesparende tips.

492392480

Relatert til:

Ingenting vil ødelegge dine planer for å lage informasjonskapsler raskere enn å samle ingrediensene bare for å oppdage at brunt sukker på baksiden av skapet ditt er steinhardt. Vi taklet dette problemet på testkjøkkenet vårt og oppdaget at gammelt brunt sukker kan reddes og mykes opp. Du kan også beholde en helt ny pose så myk som våt sand, på ubestemt tid.

For det første, hvorfor tørket brunt sukker mitt?

Det brune i brunt sukker er melasse, og det er ikke en fan av luft. Når den blir utsatt for elementene på kjøkkenet, vil melassen fordampe og gjøre brunt sukker fra fuktig sand til en murstein.

Planlegg på forhånd ved å holde brunt sukker mykt.

Du kan forhindre forsteinet brunt sukker ved å oppbevare det i en lufttett beholder (press hver siste luftbit ut). For ekstra forsikring, legg til en brødskive i bunnen av beholderen. Det vil tilføre akkurat nok fuktighet til å holde melassen glad. Og ikke bekymre deg, brødet mugner ikke.

Men brunt sukker er allerede steinhardt!

Alt er ikke tapt! Avhengig av hvor lang tid du har, kan hardt brunt sukker mykes opp.

Hvis du har 2 til 3 dager: Overfør brunt sukker til en lufttett beholder og prøv å gjenopplive det med noe som kan tilføre fuktighet, for eksempel en brødskive (vi vet at denne fungerer!) Eller et par fuktige teposer. Vi prøvde også andre anbefalte reparasjoner som marshmallows - som ikke hadde effekt - og epleskiver, som ble slimete.

Hvis du bare har 2 til 3 minutter: Ofte blir vi overvåket av steinhardt brunt sukker, så avansert planlegging er ikke et alternativ. For de raskeste resultatene, legg en klump herdet sukker i en liten bolle som tåler mikrobølgeovn og dekk den til med et fuktig papirhåndkle. Pakk sukkeret i mikrobølgeovnen, høyt i trinn på 20 sekunder, og bryt opp store klumper med en gaffel mens du går. Vær forsiktig så du ikke lar sukkeret begynne å smelte, ellers stivner det til et karamellisert rot når det avkjøles.