Nye oppskrifter

Vegetabilsk risalatoppskrift

Vegetabilsk risalatoppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Salat
  • Korn salat
  • Rissalat

Denne fargerike rissalaten i italiensk stil er en flott sommerrett som bruker ferske courgetter, gulrøtter og paprika. Erstatt ris med couscous, farro eller knapt, hvis du foretrekker det.

42 personer lagde dette

IngredienserServerer: 4

  • 350 g hvit ris
  • 2 ss ekstra virgin olivenolje, delt
  • 1 ts urte-krydret havsalt (se tips)
  • 1 ss kapers
  • 1 kvist fersk persille
  • strimler sitronskall fra 1/2 sitron
  • 3 mellomstore courgetter, skrelt og revet
  • 2 mellomstore gulrøtter, skrelt og revet
  • 1/2 gul pepper, i terninger
  • 1/2 rød pepper, i terninger
  • salt, etter smak
  • juice av 1 sitron

MetodePrep: 10min ›Kok: 18min› Klar om: 28min

  1. Legg risen i en kjele med 700 ml vann. Dekk til og kok på svak varme i 15-18 minutter eller til risen absorberer alt vannet.
  2. Når risen er klar, hell i nok kaldt vann til å dekke den kokte risen. Rør og tøm godt; overføres til en bolle. Rør inn 1 ss ekstra jomfruolje og smak til med urtesalt; sette til side.
  3. Hakk og bland kapers, persilleblader og sitronskall. Tilsett ris. Rør inn courgetter, gulrøtter, gul og rød pepper. Smak til med resterende spiseskje olivenolje, vanlig salt og sitronsaft.

Hjemmelaget urtesalt

Hvis du ikke har krydderurt med salt, bruk en blender eller kjøkkenmaskin for å male 1 klype grovt havsalt med 3-4 blader av urter som basilikum, salvie, mynte, timian eller rosmarin.

Se det på bloggen min

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(1)

Anmeldelser på engelsk (0)


Basmatiris og sommerens grønnsaksalat

Puls de første 4 ingrediensene i en blender til den er kombinert med salt og pepper. Med blender i gang, drypp sakte i olje. Behandle dressingen til den er godt blandet.

Steg 2

Legg de resterende ingrediensene i en stor bolle, drizzle med 3 ss. dressing og kast til frakk. Pass resten av dressingen sammen for å dryppe over.

Hvordan vil du vurdere Basmati Ris og sommerens grønnsaksalat?

Oppskrifter du vil lage. Matlagingsråd som fungerer. Restaurantanbefalinger du stoler på.

© 2021 Condé Nast. Alle rettigheter forbeholdt. Bruk av dette nettstedet innebærer aksept av vår brukeravtale og personvernerklæring og informasjonskapselerklæring og dine personvernrettigheter i California. God appetitt kan tjene en del av salget fra produkter som er kjøpt via nettstedet vårt som en del av våre tilknyttede partnerskap med forhandlere. Materialet på dette nettstedet må ikke reproduseres, distribueres, overføres, bufres eller brukes på annen måte, bortsett fra på forhånd skriftlig tillatelse fra Condé Nast. Annonsevalg


Relatert video

Alle likte denne retten, inkludert min mann og gjester. Jeg tok råd fra flere korrekturlesere og gjorde noen endringer. Jeg hadde timian for hånden, så jeg la det til retten. Jeg tror at tilberedning av ris i kyllingbuljongen gir en veldig rik smak, noe som gjør oliven unødvendig hvis du ikke vil bruke den. For vår smak la jeg til litt mer eddik, og jeg toppet retten med ristede pinjekjerner. Kombinasjonen av grønnsaker var herlig, selv om jeg ser for meg at den er veldig tilgivende for endringer.

Jeg utelot bleuosten og kuttet ned på olivenoljen, den trenger virkelig ikke så mye. I stedet for bleu la jeg til barbert parmesan på toppen, fungerte helt fint. risen min ble imidlertid brent, og jeg hadde fortsatt 15 minutter igjen. heldigvis klarte jeg å skrape forbi med bare litt. god oppskrift alt i alt, spesielt. når du har mange ekstra grønnsaker tilgjengelig.

Jeg la til litt rødløk for smak. Villrisen tok mye lengre tid enn en time å lage mat.

Jeg elsker de fargerike ingrediensene i denne oppskriften og det faktum at du kan lage et enretters måltid av det. Rester holder godt og kan pakkes som lunsj. Dette vil definitivt bli en stift. Imidlertid tror jeg denne oppskriften kan forbedres: 1) 6 minutter er altfor lang tid å lage grønnsakene. Jeg foreslår 2 minutter. 2) Ris og grønnsaker hadde alle samme tekstur. Neste gang kan jeg legge til valnøtter, garbanzoer, pinjekjerner eller hakket løk for litt knas. 3) Jeg elsker blåmuggost, men det er den eneste smaken i salaten og overvelder alt. Neste gang skal jeg prøve parmesean eller geitost. 4) Til slutt kan denne salaten virkelig bruke noen aromater for å legge til et nytt lag med smak. Jeg foreslår persille og litt grønn løk eller gressløk. Med disse endringene tror jeg denne salaten kan være god.

Jeg har laget denne oppskriften siden den først ble vist i bladet. Det er en av mine sommerstifter og en jeg tar med til mange sommerfester. Få alltid strålende anmeldelser og forespørsler om oppskriften. Jeg har variert grønnsakene fra tid til annen, men den grunnleggende blandingen fungerer bra. Jeg dobler mengden dressing da den blir absorbert raskt.

Utmerket oppskrift som jeg er-jeg elsker blåmuggosten-eller med tilsetning av garbanzobønner for å lage et komplett vegetarisk måltid. Jeg prøvde også å bruke risvineddik, som var bra

Denne lagde jeg på julaften som tilbehør til bifffondue. Den er lett, har en interessant smak og serveres både som grønnsak og stivelse. Jeg brukte all villris, balsamico og ekstra grønnsaker.

Lagde denne retten for selskap. Serveret den med grillet kylling m/en mango-avokado salsa. Brukt halv vill ris og halv brun ris og tilsatt 1/2 boks mais for mer farge og smak. Vil definitivt klare det igjen. Hadde restene som hovedrett neste kveld m/en grønn salat og franskbrød. Fin lett sommermiddag.

Denne salaten er fantastisk, men jeg har endret den litt. Bruk halv villris og halv brun ris. I stedet for hvitvinseddik bruker du balsamico. Dette er flott hvis du har vegetariske gjester.


Veibeskrivelse

Kok opp 2¼ kopper vann i middels kjele over middels høy varme. Rør inn brun ris, Adobo og 1 ss. la olivenoljen koke tilbake i 1 minutt. Reduser varmen til middels lav. La småkoke, tildekket, til vannet er absorbert og risen er mør (ca. 40 minutter). (Merk: brun ris har en seig konsistens når den er kokt). Overfør kokt ris til den store mikseskålen til den er kald.

Til bolle med brun ris, ved hjelp av slikkepott, rør forsiktig inn røde nyrebønner, selleri, rødløk, persille, Sazonador Total, sitronsaft og gjenværende olivenolje til det er godt blandet. Serveres avkjølt eller ved romtemperatur.


Hvilken type brun ris du skal bruke

Det finnes en rekke brune risvarianter som er lett tilgjengelige i disse dager, fra brun basmati til brun jasmin, og selvfølgelig fungerer vanlig vanlig brun ris helt perfekt. Bruk hvilken som helst type som passer deg (eller det som er i ditt pantry).

Du kan alltid prøve andre korn i stedet for ris, for eksempel quinoa, bulgur eller farro eller hvetebær. Farro og hvetebær er tettere, så jeg vil si at 2 kopper av disse kornene til samme mengde grønnsaker ville være smart. På denne måten vil salaten ikke bli tung. Eller doble mengden grønnsaker og hold deg til de 4 koppene korn, uansett.

Hvis du har en annen vinaigretteoppskrift du er glad i, er det ingen grunn til ikke å prøve den her, i stedet for honning -sitron -dressingen nedenfor. Sødmen fra honningen spiller veldig bra mot de veldig jordnære ingrediensene i denne rissalaten, så hvis du kan innlemme det, desto bedre.


Oppskriftsoppsummering

  • 1 1/2 kopper basmatiris, skyllet
  • 2 ss vanlig yoghurt
  • 3 ss matolje
  • 2 løk, skiver i tynne skiver
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss hakket fersk ingefær
  • 3/4 ts tørr sennep
  • 1/4 ts malt spisskummen
  • 1/4 ts cayenne
  • 1/4 ts malt koriander
  • 1/8 ts malt nellik
  • 2 ts salt
  • 1 blomkålhode (ca 2 kilo), skåret i små buketter
  • 1 pund bakepoteter (ca. 2), skrelt og kuttet i 1/2-tommers terninger
  • 3 ss rosiner
  • 3 til 4 ss cider eller eddik
  • 3 1/2 kopper vann
  • 1/2 kopp hakket koriander
  • 4 scallions inkludert grønne topper, hakket

Kok opp en middels gryte med saltet vann. Rør inn riskoket til det er ferdig, 10 til 15 minutter. Tøm og overfør til en stor bolle. La risen avkjøle litt og rør deretter inn yoghurten.

I mellomtiden, i en stor stekepanne, varm oljen over moderat varme. Tilsett løk og kok, rør av og til, til det er gjennomsiktig, ca 5 minutter. Tilsett hvitløk, ingefær, sennep, spisskummen, cayenne, koriander, nellik og 13/4 ts salt og kok under omrøring i 1 minutt. Rør inn blomkål, poteter og rosiner og ha på krydderne. Tilsett 2 ss eddik og vann og kok opp. Reduser varmen og la det småkoke under lokk, til potetene er nesten møre, ca 10 minutter. Avdekk, hev varmen og la det småkoke til det nesten ikke er igjen væske i pannen, ca 10 minutter mer.

Tilsett blomkålblandingen til risen. Rør inn de resterende 1/4 ts salt, 1 ss eddik, koriander og løk. Smak til salaten og tilsett eventuelt resterende 1 ss eddik.


4. Stekt Okra Salat Oppskrift

Stekt okra salat er en flott oppskrift å bruke i sommer når du har okra klar i hagen din, eller du kan kjøpe den på supermarkedet.

Den sprø stekte okraen gir en knase til denne herlige salaten. Det er så enkelt å lage, og salatbollen vil være tom og be om mer! Legg til favorittkjøttet ditt, som stekt kylling og maiskolbe for et deilig måltid!

Ingredienser

  • 4 til 6 kopper stekt okra
  • 6 skiver sprøstekt bacon, smuldret
  • 2 bunter grønn løk, hakket
  • 1 store eller 2 mellomstore tomater, terninger
  • 1 stor grønn paprika, hakket

Til dressingen:

Bruksanvisning

  1. Stek okraen i maismeldeig, som vanlig. Tøm på papirhåndklær.
  2. Bland ingrediensene til dressingen sammen og rist, og sørg for at sukkeret oppløses.
  3. Tilsett den avkjølte okraen: bacon, grønn løk, paprika og tomater.
  4. Hell dressingen over okrablandingen, rør og server umiddelbart.

Ingredienser

  • 200 gram risnudler (flat), eller tynne
  • 1 Brokkoli, skåret i buketter
  • 1/2 kopp grønne erter (Matar)
  • 12 grønne bønner (franske bønner), skåret i 1 tommers biter
  • 4 vårløk (pære og grønt), kuttet i 1 tommers biter
  • 4 kvist thailandske basilikumblader, grovt revet Ingredienser til dressing
  • 1 tomme ingefær, revet
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss sesamolje (Gingelly)
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 1 ts rød chilisaus

Vegetabilsk risoppskrift | bland vegris | rask en pott vegetabilsk ris

vegetabilsk risoppskrift | bland vegris | rask en pott vegetabilsk ris med detaljert foto- og videooppskrift. enkel og næringsrik en pott rask måltid oppskrift laget med ris og valg av grønnsaker. det er en perfekt rask matboksoppskrift og kan lages i en håndvending i de travle og travle morgenrushetene. det smaker godt når det serveres med valg av raita yoghurt dip eller valg av dal oppskrift, men smaker godt med seg selv.
vegetabilsk risoppskrift | bland vegris | rask en pott vegetabilsk ris med trinnvis foto- og videooppskrift. pulao- eller risoppskrifter er svært vanlige matboksoppskrifter for mange indiske husholdninger. Det er mange smaksrike og aromatiske indiske pulao -oppskrifter tilberedt med en helt grønnsak eller ingrediens. denne oppskriften er imidlertid unik og laget med en blanding av grønnsaker og krydder kjent som vegetabilsk risoppskrift.

oppskriften på bland vegris er veldig lik mitt forrige innlegg med vegetabilsk pulao -oppskrift med noen subtile endringer. i utgangspunktet er risen ferdigkokt og stekt med finhakkede grønnsaker. mens som i pulao -oppskrifter, tørkes krydder og bladgrønnsaker for å danne en fin pasta og tilberedes med rå ris. smaken og krydderne tilføres tilberedt ris og gjør den derfor aromatisk og velsmakende. men du har kanskje ikke så mye tid og luksus til å følge denne detaljerte oppskriften. derfor har du dette raskt og enkel oppskrift på vegetabilsk ris umiddelbart. kanskje den også kan betegnes som en indisk versjon av den stekte oppskriften med krydder og indiske grønnsaker.

Videre noen enkle tips og variasjoner for en perfekt og smaksatt vegetabilsk risoppskrift. For det første gjør oppskriften den perfekt med gjennomvåt basmatiris. du kan også steke med ris som er igjen, men sørg for å skille risen. for det andre, sørg for å finhakke de ønskede grønnsakene slik at det lett blir kokt i wok. men ikke stek grønnsakene for mye, og den skal beholde sin sprøhet og tekstur. Til slutt, hvis du ønsker og tilbereder denne risoppskriften, kan du servere den med moong dal eller kanskje med dal tadka -oppskrift.


Se videoen: FRISSE RIJSTSALADE. RAMADAN RECEPTEN (Kan 2022).