Nye oppskrifter

Marinerte gjedde salat

Marinerte gjedde salat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porsjoner: 2

Forberedelsestid: mindre enn 15 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Marinert gjeddesalat:

Fisken blir brutt i biter med bein (som skal bløtlegges) og settes i en bolle. Tilsett løk, oliven, litt sitronsaft, litt olje, salt og pepper og bland. Og alt.


Det er bedre å steke en liten, ung brønn, fordi den ikke vil ha smaken i ferskvannsfisk.

Snu vekten på saken, legg finnene med saks, fjern hodet og gå inn. Skyll fisken under kaldt vann og del den i porsjoner.

Bland eggene i en bolle med fiskekrydder, tilsett salt etter smak. Pisk en liten blender til den er jevn.

Hell brødet i en annen bolle. Nyttige tips: Disse informasjonskapslene kan lages uavhengig hjemme, bare tørt brød eller brød.

Begynn å steke fisk på denne måten. Alternativt kan du ta et stykke, suge eggedosisen og deretter i brødsmulene. Og legg den umiddelbart på en varm panne.

Når gjedda er rød på den ene siden, roter du bitene. Stek på middels varme slik at fisken blir finhakket og brødblandingen ikke brenner seg.

Gjedde i baking er velsmakende, selv kaldt, det er bedre å servere det med poteter eller grønnsaksalat.


Fiskesalat

Denne salaten er veldig krydret og velduftende med sitronskall og tilfredsstiller smaken av eksotisk og original.

4 porsjoner
Tilberedningstid: 15 min.
Tilberedningstid: 15 min.
180 kalorier, 8 g fett per porsjon

  • 500 g fisk (gjedde, gjedde, torsk, tunfisk)
  • 2 ss olivenolje
  • 1 fedd hvitløk, kuttet
  • 1 varm pepper, skåret i tynne skiver
  • 50 ml vodka
  • revet skall fra 2 sitroner og juice fra en
  • 1 hardkokt egg, skrelt og skiver
  • 1 agurk, skåret i tynne skiver
  • 3 ss persille
  • 1 grønn salat
  • 250 g pasta, tilberedt i henhold til instruksjonene på pakken

1 & # 8211 Kok fisken i 5-8 minutter. I mellomtiden koker du egget i 10 minutter.

2 & # 8211 Varm opp oljen og tilsett fisk, hvitløk og pepper. Stek i 2 minutter. Ta gryten av varmen og tilsett sitronskall og vodka. Kok i 1 minutt til.
Bland de resterende ingrediensene, tilsett en klype salt og bland deretter med fisken.


Om mat

Etter hvert som årene går, tilbringer vi fantastiske øyeblikk med våre kjære, vi avdekker eldre og nyere minner, vi legger planer for det kommende året med håp om bedre for oss og familien vår. Nu [& hellip]

Vaktelegg i hakket kjøttreir

Vinterferien banker på døren, og jeg tenker på å skrive noen mer sofistikerte oppskrifter på forhånd til familiens høytidsmåltider. Det er anledninger som forblir i årevis til minne om familiemedlemmer, gjenforent [& hellip]

Nyttårsaften i 2 på & # 8220botul calului & # 8221

Juledagene med hele familien i huset (igjen var det huset fullt av murring), samlet rundt bordet var noen få etter min smak. Vi var glade og glade for å se barna våre [& hellip]

Tyrkia føll ved årsskiftet

For overgangen mellom årene da den store crapelnita varmes opp (slik den er hos oss, med rumenerne) er planene lagt på forhånd. 2-3 dager før, den store testen for den lokale magen, julen går ikke en gang bra da husmødrene stikker av på [& hellip]


Marinerte gjedde salat - Oppskrifter

Andesalat marinert med bokhvete

Det er best å kjøpe bokhvete, steke den og deretter koke den i suppe for å få en rett med en rik nøttesmak. Den egner seg veldig godt til en salat servert med stekt andekjøtt.

Ingredienser

    450 g andebryst uten skinn og bein 2 fedd knust hvitløksjuice fra 1 sitron 12 kvister grønn timian 1 ts hakket grønn rosmarin 2 ss olivenolje 225 g bokhvetefrø 750 ml kyllingsuppe med lavt natriuminnhold 125 g grønne bønner 200 g salatblader 5 hakket grønn basilikumkvist 0,5 rødløk skåret i skala 4 frøfrie grønne oliven (valgfritt) 4 frøfrie svarte oliven (valgfritt) 2 middels courgette skåret i tynne strimler på langs 12 grønne løkstråler 12 små tomater 2 ts rødvineddik eller en kombinasjon av sherry eddik og balsamico

Rengjør brystet for andefett. Dyrk kjøttet i et sikksakkmønster på begge sider med en skarp kniv. Ha kjøttbitene i en bolle og tilsett to tredjedeler av hvitløken, sitronsaften, halvparten av timiankvistene, rosmarin og 1 ss olje. Gi kjøttet gjennom denne blandingen, og la det marinere.

Ha bokhvete i en panne og stek over middels varme, rør godt, i 4-5 minutter eller til det er mørkt. Ta kjelen av varmen.

Ha suppen i en gryte og varm den. Tilsett bokhvete og kok opp, reduser deretter varmen, dekk til og la det småkoke i 10-15 minutter eller til suppen er absorbert. Fjern fra varmen og sett til side.

Varm en grillpanne i 5 minutter. I mellomtiden legger du de grønne bønnene i en gryte med kokende vann og steker i 1-2 minutter. Tøm og kjør under kaldt vann. Del bønnene i to og legg i en bolle. Tilsett salatblader, basilikum, rødløk og oliven og bland godt.

Fjern kjøttet fra marinaden og ha det i den varme pannen. Stek i 3 minutter på hver side for å gjøre det mer ugjort (og lenger for å gjøre det mer). Fjern kjøttet og legg det på en trebunn. Ha courgette, grønne løk og tomater i pannen og stek i 1-2 minutter eller til de er lett og jevnt svarte.

Bland i en bolle resten av hvitløk og olje med eddik. Tilsett resten av timiankvistene. Rør rundt, og dryss deretter med salat. Tilsett bokhvete. Topp med courgette, grønne løk og tomater. Skjær andebrystet i skiver, ordne over salaten og server


Gjedde -kaviarsalat (90 gram) (90 g, stykke)

Gjeddeegg beskytter deg mot depresjon og anemi, styrker muskulatur og immunsystem og beskytter samtidig hjertet ditt effektivt mot problemer. Selvfølgelig er smaken også eksepsjonell, noe som viser at himmelen kan være tilgjengelig for alle. Bestill en gjeddkaviarsalat, og du vil føle deg fantastisk fra absolutt alle synsvinkler!

Magisk fiske

Kvaliteten på Magic -produktene, laget i henhold til våre egne oppskrifter, er basert på fisk av kontrollert opprinnelse, rumensk eller importert. Magisk dag for dag!

Historien om det magiske fiskeriet

Magic Fishery er en moderne fabrikk, satt i drift i slutten av 2015, men selskapets erfaring på dette feltet er over 15 år. Betingelsene for å forberede levering av fersk fisk og for tilberedning av andre fiskeprodukter er perfekt kompatible med de mest avanserte teknologiene som brukes på dette feltet. Magic Fishery bruker topp moderne teknologi i denne bransjen.

Forbruk av fisk og fiskeretter sikrer helsen til deg og din familie. Kvaliteten på Magic -produktene, laget i henhold til våre egne oppskrifter, er basert på fisk av kontrollert opprinnelse, rom og acircnesc eller importert. Magisk dag for dag!


Gjedde -kaviarsalat & # 8211 En oppskrift jeg elsker

Ha eggene i en tørr bolle og bland i 1 minutt på lav hastighet. Tilsett en spiseskje olje og bland. Tilsett en teskje sitronsaft og bland godt, til de stivner igjen ... Tilsett en annen spiseskje olje, bland, tilsett en teskje sitronsaft, og når vi er ferdige med sitronsaften, tilsett en spiseskje mineralvann (ikke i det hele tatt, vi beholder 2-3 ss til slutt) ...

Etter de første 3-4 spiseskjeene olje, kan vi blande med høy hastighet på mikseren. Til slutt, tilsett salt, tilsett hardkokt semulegryn og avkjøl helt, det resterende mineralvannet og bland godt. Tilsett en spiseskje vann, du trenger kanskje ikke mer ... Eggene må forbli sterke, og vannets rolle er homogeniserende ...

Finhakk løken og bland den med kaviar. Det er alt!

- Du kan legge til løk når du serverer salat, det er folk som ikke spiser løk ...
- Du kan erstatte semulegryn med 2 ss brødsmuler, dynket i mineralvann
- Hvis du liker det surere, kan du tilsette mer sitronsaft


Du kan bruke makrell, karpe, crucian carp, gjedde, gjedde eller annen fisk du liker. Omtrent 6 porsjoner kommer ut av de gitte mengdene. Du kan øke eller redusere mengdene etter ønske.

Etter at du har rengjort og vasket fisken godt, skjærer du den i passende biter. Stek den litt i varm olje (for å gjøre den mer smakfull), og la den deretter avkjøle.

Imens forbereder du marinaden. Ha vann, eddik, salt, pepparkorn, laurbærblad, timian og koriander i en kjele, som settes på ilden og la stå til det begynner å koke.

Forbered glassene. Du kan bruke en stor 3 liters krukke eller mindre glass.

Legg et lag med fisk på bunnen av glassene, og et lag med skiver løk og gulrøtter på toppen. Fortsett slik til du fyller glassene nesten til munnen. Legg glassene på skjeene og hell den kokende blandingen av vann, eddik og krydder.

Sett på lokkene og fest dem godt. Oppbevar glassene i pantryet. Den kan serveres etter 3-4 dager. tåler vinteren godt

Kilder:
1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14623484
2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19326716

* Rådene og all helseinformasjon som er tilgjengelig på dette nettstedet er til informasjonsformål, erstatter ikke legens anbefaling. Hvis du lider av kroniske sykdommer eller følger medisiner, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du starter en kur eller naturlig behandling for å unngå interaksjon. Ved å utsette eller avbryte klassiske medisinske behandlinger kan du sette din helse i fare.


Marinert makrelsalat (russisk oppskrift)

Kanskje den enkleste oppskriften jeg skriver på bloggen!
Enda enklere enn omelettoppskriften!
Jeg skriver det bare fordi, er ikke i porteføljen av rumenske produkter, men er en del av oppskriftsboken til russiske produkter.
Og vi lager slike retter spesielt for ferien! Fordi de er spesielle!

Ingrediens:
2 marinerte asparges (vær forsiktig. IKKE røkt!) *)
5-6 grønne løk
2 ss olivenolje

Forberedelse:
Finhakk den grønne løken.

Den marinerte makrellen er sløyd og hodet avskåret.

Tråd makrellen, og hver filet gjennomgår en avgratningsprosess. Du kan gjøre det med en lett, men fast bevegelse og ta makrellskinnet for hånd! Det er virkelig utrolig enkelt!

For en mer behagelig salat, fjern beinene du finner i fisken. Men det er ikke obligatorisk, fordi makrellens allerede marinerte bein er myke og kan lett fjernes under tygging.
Skjær deretter makrellfileter i strimler som ikke er større enn 1 cm tykke. Legg et lag løk på bunnen i bollen du vil montere salaten i, og tilsett deretter den hakkede makrellen. Dryss over olivenolje.

La stå i kjøleskapet i minst 2 timer før servering for å blande smakene.

Ikke tilsett salt! Makrellen er ganske salt! Og om pepper, jeg kan ikke fortelle deg noe, for jeg har aldri brukt pepper i denne retten.

Marinert makrelsalat. Ferdig!

_______________________________________________________________________
*) Marinert makrell, jeg kjøper den fra & # 8221Gorbaciov & # 8221 Square i Ploiești. Oppkalt slik (markedet), for her tar våre modige moldovere fra hele Prut med seg mange ting du ikke finner her.
Denne marinerte makrellen, SILIOTKA - in Russian & # 8211 er en del av kategorien produkter som ikke finnes i rumenske butikker eller supermarkeder! Egentlig!


Fersken kaviarsalat

Nyheten om at gjeddkaviarsalaten fra Tulcea har mottatt den nasjonale beskyttelsen av kvalitetssystemene, i henhold til europeisk og nasjonal lovgivning, fikk oss til å foreslå deg en velsmakende kaviaroppskrift i dag.

Til kaviarsalaten trenger du følgende ingredienser: fiskekaviar (gjedde), olje, mineralvann, sitron, finhakket løk og salt (og kokt semulegryn, valgfritt). For en mengde egg ½ fra en 400 g krukke, kan du bruke ½ liter olje, 1 stor sitron og 1 middels løk.

Tilberedning: Eggene, vasket og rengjort, gni med en dråpe salt i en bolle og avkjøl deretter i minst 24 timer. Fjern fra kjøleskapet og bland gradvis med oljen og deretter med sitronsaften. Etter å ha fått en homogen pasta, bland den med revet eller finhakket løk.

For mer kaviar, tilsett mer olje. Hvis du synes sammensetningen er for kompakt, kan du legge til en dråpe mineralvann.
I tilfellet, ikke i det hele tatt sjeldent, der sammensetningen er kuttet, repareres den som følger: fjern i en bolle 2 ss banket kaviarsammensetning med olje og bland med sitronsaft. Tilsett gradvis den hakkede kaviar og bland til konsistensen av blandingen gjenopptas. Og så videre til vi reparerer hele komposisjonen.


Video: MARINETTE 2 (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Nikole

    I specially registered on the forum to say thank you for the information, maybe I can also help you with something?

  2. Alfred

    I det er noe. Jeg takker for informasjonen.

  3. Winslow

    I believe that you are making a mistake. I can prove it.

  4. Fezragore

    Det er enig, det er den morsomme informasjonen

  5. Lindael

    Du har ikke rett. Jeg er sikker. Jeg foreslår å diskutere det.

  6. Shajind

    Jeg beklager, men jeg tror du gjør en feil. Jeg kan bevise det. Send meg en e -post på PM.



Skrive en melding