Nye oppskrifter

Hasselnøtt Granola og Chia Pudding Bowls

Hasselnøtt Granola og Chia Pudding Bowls


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Denne honning-søte granolaen og rooibos-te-chia-puddingen er både verdt å lage og nyte på egen hånd, men sammen med yoghurt og en virvel syltetøy blir de en frokost du vil spise på repetisjon.

Ingredienser

Granola og Chia pudding

  • 3 kopper gammeldags havre
  • ½ kopp grovhakkede hasselnøtter eller pekannøtter
  • ½ kopp usøtet kokosflak
  • ¼ kopp rå gresskarfrø (pepitas)
  • ¼ kopp rå solsikkefrø
  • 3 kopper brygget rooibos -te, avkjølt

Montering

  • 4 kopper ren gresk yoghurt
  • Chiafrø (til servering, valgfritt)

Oppskriftsforberedelse

Granola og Chia pudding

  • Forvarm ovnen til 300 °. Kast havre, hasselnøtter, mandler, kokosflak, gresskarfrø, solsikkefrø, kanel og kosher salt i en stor bolle.

  • Varm honning, olje og vanilje i en liten gryte over middels lav, visp til den er smeltet og kombinert, ca 2 minutter. Hell over havreblandingen og bland grundig til belegningen. Fordel på et bakepapirkledd bakepapir og dryss med havsalt.

  • Stek granola i 10 minutter. Fjern fra ovnen og rør. Sett tilbake til ovnen og stek til den er gyllenbrun og skarp, 8-10 minutter. Fjern fra ovnen og rør igjen. La avkjøle på bakeplaten.

  • Kombiner te og chiafrø i en 1-qt. krukke eller lufttett beholder. Dekk til og rist for å kombinere. La sitte i 5 minutter, og rist deretter igjen. La stå minst 15 minutter til før servering. (Du vil ha nok granola og chia pudding til omtrent 16 porsjoner. Hold på hånden for å lage flere boller eller andre bruksområder (prøv en skje chia pudding i en smoothie!).

  • Gjør fremover: Granola og chia pudding kan lages 10 dager fremover. Oppbevar granola lufttett ved romtemperatur og chill chia pudding.

Montering

  • Bland yoghurt, honning og vanilje i en liten bolle, og del deretter mellom 4 grunne boller. Topp hver med ¼ kopp granola, ¼ kopp chia pudding og 1 ss. syltetøy. Dryss med mer chiafrø hvis ønskelig.

Oppskrift av Kiki Louya og Rohani Foulkes Anmeldelsesseksjon Absolutt elsket dette !!!! Anonym New York06/01/20 noen ideer om hva du skal bruke i stedet for rooibos-te? appelsinjuice? takk for inspirasjon! natterbrandHamburg02/08/19

Chia frø er teknisk sett en gammelt korn fra ørken plante Salvia hispanica, medlem av mintfamilien. Nei, de gjør det faktisk ikke smak mynt!

Ordet chia er avledet fra et spansk ord chian som betyr “fet“, mest sannsynlig med henvisning til det sunne fettinnholdet (les helsemessige fordeler for mer info).

Chiafrø stammer fra Mellom -Amerika, der de var en stift blant aztekerne. Chiafrø ble til og med tilbudt til aztekernes guder i religiøse seremonier!

Disse magiske små frøene absorberer opptil ti til tolv ganger vekten i væske når de er gjennomvåt, og de utvikler en gelignende tekstur i prosessen. De sørger for en lett frokost på farten, en tilfredsstillende matbit eller en søt, sunn godbit!


Sesonggrønnsaker blir enda bedre når de er pyntet med fløte, ost, smør og sprø revet brød. Denne oppskriften krever spinat og ruccola, men du kan bruke alle grønnsaker du liker.

Ubeinede kyllinglår marineres i en krydret-søt blanding av ingefærøl, riseddik, hvitløk og fersk ingefær før du griller. Tangy grillede reddiker og greener gjør denne retten til et måltid.

Siden 1995 har Epicurious vært den ultimate matressursen for hjemmekokken, med daglige kjøkkentips, morsomme matlagingsvideoer og, oh ja, over 33 000 oppskrifter.

© 2021 Condé Nast. Alle rettigheter forbeholdt. Bruk av dette nettstedet utgjør aksept av vår brukeravtale og personvernerklæring og informasjonskapselerklæring og dine personvernrettigheter i California. Epicious kan tjene en del av salget fra produkter som er kjøpt via nettstedet vårt som en del av våre tilknyttede partnerskap med forhandlere. Materialet på dette nettstedet må ikke reproduseres, distribueres, overføres, bufres eller brukes på annen måte, bortsett fra på forhånd skriftlig tillatelse fra Condé Nast. Annonsevalg


Choc hasselnøtt Granola

Jeg er besatt av denne granolaen akkurat nå! Jeg elsker å toppe den på açaí- og smoothie -boller, ha den med litt chia -pudding og kokosnøttyoghurt eller bare snakke på den på egen hånd! Hvorfor ikke engang koble den til litt tropisk frukt?

Kakao er superhøy på magnesium, jern, antioksidanter og mer, og er en av mine favoritt supermatvarer. Spesielt sammen med blancherte hasselnøtter .. SÅ yum !!

mv2_d_2582_3092_s_4_2.jpeg/v1/fit/w_750, h_899, al_c, q_20/file.jpeg "/>

mv2_d_1756_2267_s_2.jpg/v1/fit/w_750, h_969, al_c, q_20/file.jpg "/>

1 3/4 kopp havregryn 1/2 kopp valnøtter, mandel og ampansjerte hasselnøtter 2 ss gresskar og solsikkefrø 1 ss linfrø 1-2 ss kakaonibs 2 ss kakaopulver 2 ss agave eller annet flytende søtningsmiddel

1 ss glatt mandelsmør Håndfull melkefrie mørke sjokoladebiter (valgfritt) Liten klype kanel (valgfritt) God klype rosa himalayansalt Metode Forvarm ovnen til 180 ° C. Bland alt sammen i en stor mikseskål til det er godt innarbeidet. Hell granola på et stekebrett kledd med bakepapir og fordel det hele på brettet, men hold godt sammen. Trykk grovt ned på granolaen slik at den blir flat. Stekes i 13-14 minutter. La den avkjøles i omtrent 10 minutter før du deler den i biter. Oppbevares i en beholder ved romtemperatur.


Hvordan lage chia pudding?

Før vi kommer til oppskriften, la oss ta for oss dette spørsmålet - skal vi suge chiafrø i vann eller melk?

For å svare på dette spørsmålet, kjørte jeg en test - bløtlagt chiafrø i vann i 15 minutter i tillegg til melk. Her er resultatene.

Det er klart at chiafrø fyller seg så mye bedre når de er gjennomvåt i vann. Men hva om vi gir det litt mer tid - dvs. la det stå i kjøleskapet over natten, hvordan påvirker det chiafrøene dynket i melk? La oss finne det ut.

Jeg la ca 2 ss melk til chiafrøene med vann og ga den en god blanding og avkjølte begge bollene (den ene med melk og den andre - vann + melk) over natten.

Konklusjon - Du vil legge merke til at chia -puddingen der frøene ble dynket i vann først, er litt tettere enn den med melk. Det er en liten forskjell, men ikke verdt innsatsen med å suge den først i vann og deretter i melk.

Greit nå som vi er overbevist om at det å suge i melk vs vann ikke utgjør en stor forskjell siden vi dynker dem over natten, la oss gå videre til oppskriften.

Handleliste for å lage chiafrøpudding

Her kan du få ingrediensene og verktøyene som brukes i denne oppskriften.

Merk: Noen av koblingene nedenfor er tilknyttede lenker, noe som betyr at jeg får en provisjon uten kostnad for deg når du bruker disse koblingene til å kjøpe.

Liste over ingredienser

Glass til chia pudding

Enhver glassskål som kan holde mellom 8 oz - 16 oz fungerer. Ideelt sett velger du den over 10 oz for å gi nok plass til å fylle på frukt og annet pålegg.

  • Denne murkrukkener den jeg har.
  • Andre alternativer inkluderer disse Weck-glassene som er vidmunnede og nydelige, men litt dyrere.

Chia pudding -forhold: For hver 2 ss chiafrø, bruk & frac12 kopp melk og 1-2 ts søtningsmiddel av ditt valg. Prosessen ser slik ut -

  1. Bland en chiafrø, melk, vaniljeekstrakt og et søtningsmiddel i en bolle.
  2. La blandingen sitte i ca 5-10 minutter for å la chiafrøene svelle og absorbere væsken.
  3. Rør om igjen og sett i kjøleskap i 3-4 timer eller over natten.
  4. Server den med frisk frukt og/eller en liste over pålegg som er nevnt nedenfor, for eksempel nøttesmør, frø, granola, etc.

Hvordan smaker chiapudding

På egen hånd er chia pudding ganske smakløst .. det gode er at den gjerne absorberer smaken av andre blandinger.

Populære chiafrøpålegg inkluderer:

  1. Kakaopulver lager en uimotståelig sjokolade chia pudding!
  2. Tilsett søtningsmidler som lønnesirup, honning og agave -nektar som en duskregn over chia -puddingen din.
  3. Frukt som jordbær, mango, blåbær, banan eller bringebær gir smak og sødme til hver bit.
  4. Garnityr din ferdige chiapudding med pålegg som strimlet kokos, strimlet sjokolade eller knasende nøtter.
  5. Nøtt smør gir et boost av protein samt en ekstra smak til puddingen din. Prøv peanøtt, hasselnøtt eller mandelsmør!
  6. Granola eller havregryn tilsett noen karbohydrater i chia -puddingen samt en mulig knase hvis du bruker granola.

Hvordan gjøre det vegansk

Merknader / tips

  1. Hvis chiafrøene dine er gamle, vil de ikke hovne opp. Ikke kast dem, bruk dem i smoothies i stedet.
  2. Denne oppskriften kan være lett skalert -du kan lage 3-4 porsjoner om gangen. Jeg foretrekker å tilsette frukt like før servering, men hvis morgenen er travel kan du spare tid ved å legge til frukt når du lager det.
  3. Væsker slik som melk, mandelmelk eller kokosmelk, brukes yoghurt vanligvis, men du kan også legge til din smoothie.
  4. Holdbarheten til chia pudding avhenger av melken din. Så sørg for å bruke fersk melk når det er mulig.
  5. Tilsett frø og nøtter sist slik at de ikke blir våte.
  6. Det er viktig at du venter på at chiafrøene skal hovne opp og deretter røre igjen. Hvis du ikke gjør det og kjøles ned med en gang, vil du ende opp med noen chiafrø som flyter på toppen og noen senkes til bunns omtrent som dette bildet nedenfor.


Variasjoner
Når du har laget grunnoppskriften på chia-pudding og latt den sitte i 15 minutter, kan du legge til følgende blandinger for å lage noen spennende variasjoner.

Vil du lære mer om chia pudding? Her er svarene mine på de vanligste spørsmålene.

Hvorfor anses chia pudding som sunt?

Chia pudding får rykte for å være en sunn matbit av mange forskjellige grunner. Til å begynne med inneholder 1 oz chiafrø 11 gram fiber, 4 gram protein og bare 9 gram fett (5 av disse gramene er Omega-3).

Hvis det ikke er nok grunn til å ta en skje og lage en bolle med chia pudding, inneholder chiafrøene også høye nivåer av antioksidanter som bekjemper produksjonen av frie radikaler i kroppen. De inneholder også høye prosentandeler kalsium, fosfor, magnesium og protein som alle bidrar til beinhelsen.

Hvordan er chiafrø forskjellige fra basilikumfrø (sabja)?

Som chiafrøet, inneholder også basilikumfrø høye ernæringsmessige fordeler. De er også tørre og enkle å bruke som chiafrø.

Basilikumfrø inneholder halve mengden Omega-3 som chiafrø, men ca 2 gram mer fiber enn chiafrø. I motsetning til chiafrø som kan konsumeres rå, er det vanskelig å spise rå basilikumfrø, og de blir ofte gjennomvåt før de brukes i smoothies, milkshakes, sommerdrikker eller faloodas.

Kan chia pudding være Keto?

Absolutt! Chiafrø er et utmerket keto -alternativ. De inneholder mye fiber og lite sukker. Bare sjekk blandingene du bruker for å sikre at de også følger det ketogene dietten.

Er chia pudding bra for vekttap?

Mange hevder chia pudding er bra for vekttap. Selv om studier har vært ufattelige om effekten av chia pudding på vekttap, bidrar de til å hjelpe deg med å føle deg mett. Dette betyr at når du spiser dem, vil du føle deg mett lenger, og det er mindre sannsynlig at du spiser flere ting mellom måltidene.

Er det trygt å spise chiapudding hver dag?

Disse små frøene pakker enorme mengder fiber, noe som resulterer i økt fordøyelse. Selv om dette kan være bra for noen, kan for mye føre til ubehag i tarmen, oppblåsthet eller til og med overdreven avføring. Så lenge du holder deg til den anbefalte daglige mengden, bør du ha det bra.

Hvor lang tid tar chiapudding å sette?

Hvis den er gjennomvåt i vann (som vist ovenfor) vil chiapudding tykne i ca 15 minutter, men hvis du bruker melk, la den stå i kjøleskapet i minst et par timer for å stivne.

Hvor lenge varer chia pudding?

Oppbevares godt i kjøleskap i ca 5-7 dager.

Kan du fryse chia pudding?

Ja, du kan fryse i opptil en måned. La det tine i kjøleskapet over natten. Hvis den ikke er helt tint, la den stå på benken i noen timer.

Er chiafrø det samme som chia -kjæledyr?

Hvis det første du tenker på når du hører chiafrø er "ch-ch-ch-chia", kan du ha vokst opp på 80- eller 90-tallet da chiafrøet ble brukt til å lage morsomme, raskt voksende chia-kjæledyr. Og ja, disse terrakottaplantene brukte de samme chiafrøene til å lage og dyrke de forskjellige chia -plantene.

Andre deilige frokostideer

Livet er hektisk nok, og det skal ikke være å lage frokost. Her er noen raske frokostoppskrifter for å starte morgenen på høyre fot-


26 Chiafrøoppskrifter som ikke innebærer bare pudding

Skuespilleren, som er homofil, feiret Pride med et dampende undertøyskudd.

AnnonseLegg en pose på bilspeilet når du reiser

Strålende bilrengjøringshacks Lokale forhandlere skulle ønske du ikke visste det

Kate Middleton og Jill Biden møtes for første gang - og de kunne ha fortsatt å snakke i timevis

Paret snakket om en felles lidenskap - tidlig barndomsutvikling - og "kunne ha holdt det gående i flere timer!"

Elizabeth Hurley feirer sin 56 -årsdag i en crop top og jeansshorts

Elizabeth Hurely er en bursdagsgudinne.

Helena Christensen, 52, gjenskaper badedraktbilde fra 1990

"Mine bryster vokste," sa modellen som referanse til 30 års forskjellen.

Kim Kardashian ble anklaget for å ha redigert midjestørrelsen. Advokater for kroppsbilde sier at det er farlig.

Det handler om å endre kroppen din digitalt og forbedre kroppen din på en måte som slanking og plastikkirurgi ikke engang kan gjøre for deg.

Margaret Cho åpner opp om hennes LHBTQ -identitet: Jeg føler meg definitivt som en utenforstående.

Margaret Cho, 52, sier at hun ofte føler at hun ikke passer inn i de tradisjonelle parameterne for LHBTQ -samfunnet.

Du ser umiddelbare resultater ': Amazon har et dags salg på topprangerte tannblekemidler-over 40 prosent avslag

Få et hvitere smil, akkurat i tide til de post-lockdown bildene!

Jada Pinkett Smith prøver vaginal damping på 'Red Table Talk. ’Her er hvorfor eksperter ikke anbefaler det.

Kvinnene i "Red Table Talk" utforsket den gamle praksisen med vaginal damping denne uken. Her er hva en ekspert synes om gammel praksis

Sophie Turner skammet seg for å ha magesår etter babyen

Sophie Turner blir lagt merke til på Instagram - ikke for sitt morderiske sommerantrekk - men for magesekken, som brukerne kalte både "usunt" og beundringsverdig for en mor.

Walmart droppet akkurat en lastebil med utrolige helgetilbud - spar opptil 80 prosent!

Disse TV -ene og hodetelefonene til robotstøvsugere og krøllejern må ikke gå glipp av.

Sophie Turner og Emily Ratajkowski har magesår etter babyen. Eksperter sier at mors kropper er forskjellige.

Newsflash: Ikke alle mødre og#x27 kropper ligner hverandre.

Jeg er kjæledyrseier, og denne luftrenseren på 40 dollar i salg eliminerte hver funky lukt-ta den på Amazon

Partu HEPA luftrenser har fått over 18 000 femstjerners anmeldelser fra dyreeiere, røykere og mer.

TikTok-stjernen Jasmine Chiswell om hvordan hun perfeksjonerte sin Marilyn Monroe-stil, vintage frisyre og hennes røde leppe

Sosiale medier påvirker Jasmine Chiswell forklarte hvorfor hun var bestemt til å kanalisere Marilyn Monroe for sine utallige følgere og hvordan hun perfeksjonerte sin vintage frisyre.

Barack Obama roser døtrene Sasha og Malia: "De er ikke bare interessert i å lage støy"

Barack Obama roser døtrene sine for deres deltakelse i Black Lives Matter-protestene og deler at 19 år gamle Sasha og 22 år gamle Malia er mye klokere, mer sofistikerte og begavede enn jeg var i deres alder. & Quot

Jeg våknet helt strålende ': Amazon -shoppere gleder seg over dette vitamin C -serumet på 7 dollar

Fine linjer, mørke flekker, tørr hud - ingen av dem har en sjanse. '


19 Velsmakende frokostskåler som er en million ganger bedre enn frokostblandinger

Hvis det eneste du heller i frokostbollen din er frokostblandinger eller havregryn, er det på tide å bli litt mer kreativ. For inspirasjon, henvendte vi oss til våre favorittmatbloggere for å se hva som brenner dem om morgenen, og resultatene var alt annet enn grunnleggende. Visst, disse bollene tar litt mer tid å piske opp enn dine vanlige Cheerios, men utbetalingen og mdashhealthy, mettende og, la & rsquos innse det, fotogene frokostkombinasjoner og mdash er helt verdt det.

Denne proteinfulle frokostbollen er akkurat det morgenen din trenger. Laget med antioksidantrik grønnkål og brun ris, vil denne bollen øke energien og øke stoffskiftet.

Få oppskriften fra Prevention & raquo

Ramp opp dine sykdomsbekjempende antioksidanter med denne acai-bollen. Alt du trenger er frossen acai -puré og en rekke frukt. Du kan leke med ingrediensene du har lagt til for å lage utbrudd av smak og farge, og deretter toppe det hele med strimlede kokosnøtter og mandler.

Få oppskriften fra Kirbie's Cravings & raquo

Her er et hjerteligere alternativ for deg. Ta litt mager kyllingpølse for lavere kaloriinntak, baby spinat og ostete polenta for å lage denne smakfulle frokostbollen.

Få oppskriften fra Muskat Nanny & raquo

Her er en flott måte å inkludere pesto i frokosten din. Bruk quinoa som base og topp med egg, avokado og hjemmelaget pestodressing. Dryss chiafrø på toppen for ekstra omega-3, jern og fiber.

Få oppskriften fra Simply Quinoa & raquo

Det viser seg at vi alle har spist cantaloupe feil hele tiden. Denne oppskriften bruker hele frukten til en frokostbolle som ikke bare er deilig, men unik og Instagram-verdig. Ta tak i cantaloupen din og begynn å skjære, fyll deretter med yoghurt, bær, granola og alt annet som passer deg.


Chiafrø: Fordeler og næringsfakta

Chiafrø blir ofte referert til som en supermat, noe som ganske enkelt betyr at de er relativt tettere i næringsstoffer sammenlignet med andre matvarer. De små frøene inneholder den hellige treenigheten av ernæring og fiber, protein og omega-3 fettsyrer som fremmer langsom fordøyelse og en jevn strøm av energi.

Chiafrø inneholder også viktige mineraler som kalsium og magnesium. De inneholder også alle ni essensielle aminosyrer, som er muskelbyggende proteinbyggesteiner kroppen vår trenger, men don & apost produserer naturlig vi må få dem gjennom maten.

Chiafrø har rundt 140 kalorier per porsjon, som er to spiseskjeer eller 28 gram. Hver porsjon er fullpakket med 4 gram protein og 11 gram fiber.

Chiafrø don & apost må males før du spiser for å få de ernæringsmessige fordelene og å spise dem hele vil ha samme effekt, og hvordan du liker å spise dem er bare et spørsmål om personlig preferanse. De & aposre også naturlig glutenfri og vegansk.


Denne granolaen er en interessant og unik vri på alles favoritt mørk sjokolade og hasselnøtt sammenkobling.

Den er fra vår første serielansering og ble skapt utelukkende for kjærligheten til sjokolade og inspirert av klassisk sveitsisk granola som ingen noensinne kan få nok av. Det som er interessant her er biter deilig seig, tørket fiken og knasende gresskarfrø som utfyller den generelle smaken på en strålende og unik måte. TNB Chocohazelnut Granola er 40% nøtter-frø-frukt av vekt.

Plantebasert
✓40% Nøtter-Frø-Frukt
Rik på sunt fett og planteprotein
Naturlig fiberrik
Laget med kokossukker
Null transfett
Glutenfri
Nøttfri

Smak og tekstur:

Det er mildt søtt granola med en rik sjokolademunnfølelse. knasende Gresskarfrø og seige biter av stekte fiken gir den sin særegenhet.

  1. Tilsett som en ingrediens til proteinshakes, pannekaker, bananbrød, etc. som du kan legge til smak og mangfold.
  2. En skål med en klatt peanøttsmør og toppet med TNB Chocohazelnut Granola gir en fantastisk frokost.
  3. Det er deilig alene.
  4. Du vil elske å toppe frokostsmoothieskålene dine med denne Granola.

Krukke 500g, Refill x 2 (500g), Refill x 4 (500g)

Engangskjøp, Abonner og spar mer (ytterligere 10% rabatt)


Sjokolade bringebær hasselnøtt Chia pudding

La oss snakke om sjokolade !! Jeg tror sjokolade kan være et fantastisk tillegg til enhver mat! Jeg leter alltid etter måter å inkludere sjokolade i matlagingen min. Denne chia -puddingen med bringebærhasselnøtt er perfekt for alle sjokoladeelskere der ute! Denne oppskriften kombinerer utsøkte sjokoladesmaker og frukt. Dette sunne alternativet til dessert er raskt og greit og inneholder mye energiøkende mat!

Denne chiapuddingen til bringebærhasselnøtt -sjokolade smaker helt fantastisk. Du kan gå galt med en kombinasjon av sjokolade og bringebær. Jeg tror sjokolade/bringebær konkurrerer med sjokolade/peanøttsmør for min favoritt smakskombinasjon. ❤

Basen på puddingene bruker et meierifritt alternativ! Melkefri melk er lett tilgjengelig, og det er mange alternativer jeg ofte bruker Almond Breeze. Den er perfekt i smoothies, pannekaker, pannekaker, granola, frokostblandinger eller havre. Mandelmelk smaker utmerket, og det er et fantastisk alternativ til meieri. Almond Breeze Original er laktosefri, soyafri, glutenfri, melkefri, kolesterolfri og en god kalsiumkilde, og inneholder bare 60 kalorier per glass! ❤

Almond Breeze -produkter er vanligvis i kjøleseksjonen i matbutikken din. Den er alltid klar til å helle i et glass, over frokostblandinger eller i din favorittoppskrift!