Kategori Tradisjonelle oppskrifter

Thai reke og basilikum karri oppskrift
Tradisjonelle oppskrifter

Thai reke og basilikum karri oppskrift

OppskrifterDisk type HovedretterCurrySjømatkarriPrawn curry En rask og enkel karri med ferske thailandske smaker. Du kan pynte parabolen med noen streker fiskesaus og limesaft til slutt. Hvis det er likt.76 personer laget detteIngredienserServer: 4 4 fedd hvitløk, skrellet1 (2,5 cm) frisk rot ingefær 1 grønn chili, frø1 / 2 ts salt1 / 2 ts gurkemeie2 ss vegetabilsk olje1 middels løk, terninger450g medium reker, skrellede 2 tomater, sådd og terninger225ml kokosmelk3 ss hakkede friske basilikumblader MetodePrep: 10min ›Kok: 20min› Klar på: 30min. Komb hvitløk, ingefær, chili, salt og gurkemeie i beholderen til en foodprosessor eller blender.

Les Mer

Tradisjonelle oppskrifter

Slow cooker biff og grønnsak suppe oppskrift

OppskrifterIngredienser Kjøtt og fjærkre Biff Biffsuppe. Dette er en solid langsomt komfisesuppe laget med mange grønnsaker og magert kjøttdeig. Tinnet grønnsak gjør det til et smykke å lage, og potetene gjør det hjertelig nok til et tilfredsstillende måltid med litt fint brød.63 mennesker laget detteIngredienserServer: 6 1L storfekjøtt, eller mer om nødvendig3 gulrøtter, grovhakket1 stor pinne selleri, grovhakket1 1 / 2 ss hakket fersk persille1 / 2 ts sellerifrø2 laurbærblader450g magert kjøttdeig1 løk, hakket 1 fedd hvitløk, hakket eller etter smak1 (400 g) tinn hele plommotomater2 poteter, skrellet og skåret i bitt-størrelse biter2 (198 g) søtt korn, drenert1 (400g) tinnharikotver, tappet1 (400g) tinn petits pois, drenert MetodePrep: 15min ›Kokk: 6 timer 15min› Klar i: 6 timer 30minRør oksebestanden, gulrøtter, selleri, persille, sellerifrø og laurbærblad i et langsomt komfyr satt på High , dekk til og kok til grønnsakene er møre, ca 2 timer.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Pacific Island dipping saus oppskrift

Oppskrifter Skåltype Siderett SausChillisaus Finadensaus er en favoritt blant stillehavsøyboere. Chilienes varme vil forsterkes over tid.10 mennesker laget detteIngredienserServer: 16 10 chili, frø og hakket1 liten løk, hakket 2 fedd hvitløk, hakket125ml fersk sitronsaft60ml soyasaus MetodePrep: 10min ›Klar på: 10minMix chili, løk, hvitløk, sitronsaft og soyasaus sammen i en glasskrukke med et tettsittende lokk.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Cape krusebær terte oppskrift

Oppskrifter Skåltype Kakestykker og terter Søte paier og terter Fruktterter og -terter Kopper stikkelsbær er også kjent som Physalis og skal ikke forveksles med vanlige stikkelsbær. Server med pisket krem. 30 personer laget detteIngredienser Server: 8 400g kepsebærbær, skallet fjernet1 (23 cm) konditor110g mørkebrunt mykt sukker 1 ss vanlig mel2 ss vann 3 ss vanlig mel 3 ss rastsukker 2 ss smørMetodPrep: 20min ›Kok: 40min› Klar i: 1hrPreheat ovn til 220 C / Gass 7.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Honningstekt potetoppskrift

OppskrifterIngredienser Kinesisk Grønsaker med poteter Potet-side-retter. Steke poteter. Hvis du vil gjøre noe annerledes med stekene dine, er dette den perfekte oppskriften. Perfekt med din favorittstekt.1801 mennesker laget detteIngredienserServer: 4 450g røde poteter, firede 2 ss terninger løk 2 ss smør, smeltet 1 ss honning1 ts sennepspulver1 klype salt1 klype malt svart pepperMethodPrep: 15min ›Kok: 35min› Klar i: 50minSykeovn til 190 C / Gass 5.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Mørsbrødoppskrift

Oppskrifter Skåltype Brød GjærbrødDette brødet er deilig vanlig eller ristet. Jeg lager det minst en gang i uken.177 mennesker laget detteIngredientsServes: 24 15g (1/2 oz) tørket aktiv bakegj120 ml (4 fl oz) varmt vann (45 C) 350 ml (12 fl oz) buttermilk115g (4 oz) smør4 ss rastsukker1 desserter skje salt1 / 2 ts bikarbonat brus700g (1 2/3 lb) brødmelMetodePrep: 20min ›Kok: 35min› Ekstra tid: 2 timer5min ›Klar på: 3 timerTåfast gjær i varmt vann.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Hoisin Beef Skewers oppskrift

OppskrifterIngredienser Kjøtt og fjørfe Biff Disse appetittvekkende grillede oksespydene gir fantastiske forretter eller småspising på grillfest. Marinert til perfeksjon med hoisinsaus, lime, honning, hvitløk, sesamolje, rot ingefær og chill.83 mennesker laget detteIngredienser Server: 10 900 g flanke biff eller skjørt biff125ml hoisinsaus2 ss limesaft 1 ss honning1 fedd hvitløk, hakket 1 ts grov havsalt1 ts skje og revet fersk rot ingefær 1 ts sesamolje1 ts Thai chili-hvitløkssaus (som Sriracha) 1/2 ts knust rød chilies1 / 4 ts malt svart pepper20 bambusspyd, dynket i vann i 20 minutter1 ss ristet sesamfrø2 hakket vårløkMethodPrep: 20min ›Kok: 5min› Ekstra tid: 2 timers marinering ›Klar i: 2 timer 25min. Skjær flankebiffen tvers over kornet og i en vinkel, og skiver skiver 2.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Haricots Verts Lyonnaise-oppskrift

Oppskrifter Oppvask type SideskålVegetable sideretter En elegant og deilig side rett til enhver anledning. Ikke hopp over det første trinnet med å koke bønnene.51 mennesker laget detteIngredienserServer: 4 3,75L vann1 ss havsalt680g friske fine grønne bønner, skylt og trimmet 3 ss usaltet smør1 fedd hvitløk, knust1 stor rødløk, skivet i ringer1 klyptørket timian2 ss rødvin vinegarsea salt etter smak svart pepper til smak nykvernet muskat etter smak1 ss finhakket fersk persilleMetodePrep: 20min ›Kok: 30min› Klar på: 50minI en stor gryte koke saltet vann.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Indisk stil laks oppskrift

OppskrifterIngredienser SjømatFiskOli fisk Salmon Dette er en flott oppskrift på bruk av hermetisert laks; alt annet enn kjedelig. Serveres med ris.15 personer laget detteIngredienser Server: 2 2 ss olivenolje3 / 4 ts spisskummen frø1 / 2 ts brun sennepsfrø1 liten løk, skivet i tynne halvsirkler1 fedd hvitløk, hakket1 ss hakket fersk rot ingefær1 grønn chili, hakket 10 friske karriblad , hakket1 tomat, terninger2 (418g) bokser laks, tappet og bein fjernet 4 ss hakket fersk korianderMetodePrep: 15min ›Kok: 25min› Klar i: 40minVarm olivenoljen i en stekepanne på middels varme; legg spisskummen og sennepsfrøene i den varme oljen og la koke til frøene begynner å poppe.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Oksekjøtt og stout lapskausoppskrift

OppskrifterIngredienser Kjøtt og fjørfe Kvedekutt av storfekjøttBiffSausbiff En appetittvekkende oksestuing med potet, gulrot, kålrot og stout. Server med brød.16 personer laget detteIngredienserServer: 8 1 kg terninger biffsteke biff1 løk, hakkede 4 poteter, skrellet og skåret i bitt-størrelse biter4 gulrøtter, skrellet og skåret i bitt-størrelse biter1 kålrot, skrellet og skåret i bitt-størrelse biter4 ss vanlig mel1 fedd hvitløk, hakket500ml storfekjøttbestand700ml grønnsaksbestand330ml stout (som Guinness®) 8 ss perle bygg2 kvist frisk timian 2 laurbærblad1 / 4 ts salt1 / 4 ts svart pepperMethodPrep: 20min ›Kok: 2 timer og 30 minutter› Klar: 2 timer 50minSnitt alt overflødig fett fra storfekjøtt, reserverer ca 2 ss fett.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Oppskrift på harddeigbrød

Oppskrifter Skåltype BrødHvitt brød Dette er oppskriften på Jamaican Hard Do Bread (hard dough bread). Du vil elske dette enkle hvite brødet som bare er litt søtt. Gled deg over dette slik du ville gjort med noe annet hvitt brød.192 mennesker laget detteIngredientsServes: 12 3 ss kaster sukker1 (7g) posetørket aktiv bakegjest180 ml varmt vann (45 grader C) 1 ss vegetabilsk olje1 ss margarin, smeltet 1/2 ts salt350g vanlig melMethodPrep: 20min ›Kok: 30 min› Ekstra tid: 1 t15 min stiger ›Klar på: 2 t. 5minLøs opp gjær og sukker i en liten bolle i varmt vann.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Hjemmelaget krydret italiensk pølsekjøttoppskrift

OppskrifterIngredienser Kjøtt og fjørfe PølseHjemmelaget pølser Lag din italienske pølsekjøtt med denne oppskriften som sprenger av smak. En italiensk venn av meg hadde en italiensk restaurant og brukte denne oppskriften i over 30 år.125 mennesker laget denneIngredienser Server: 80 9kg kjøttdeig svinekjøtt2 ss salt4 ss hvitløk salt1 ss malt svart pepper8 ss malt paprika250ml vegetabilsk olje 1 ss anisfrø 1 ss fennikelfrø3 ss tørket chili flakMethodPrep: 45min ›Ekstra tid: 1-dagers kjøling› Klar på: 1 dag45minPasser kjøttdeig i en stor bolle.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Honning og appelsin steke and oppskrift

OppskrifterDisk typeStarter Kjøttforretter Dekk forretter En hel and er fylt med appelsinsegmenter og blir bastet med en smakfull kombinasjon av honning, smør og appelsinjuice. Krydret med basilikum og fersk rot ingefær, dette er en saftig langsomt stekt and som alle vil elske.182 mennesker laget detteIngredienserServer: 8 1 (2 kg) hel and, skyllet 1 ts hakkede friske basilikumblader 1 ts hakket fersk rot ingefær 1 ts salt 1/2 appelsin, kvarted475ml vann350g honning110g smør1 ts sitronsaft125ml ferskpresset appelsinjuiceMetodePrep: 25min ›Kok: 3 timer› Klar i: 3 timer 25 min. Forbered ovnen til 180 C / Gass 4.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Bhagari jhinga (indisk kokosnøtt reke karri)

Oppskrifter Skåltype HovedretterCurrySjømatkarriPrawn curry Dette er en enkel hjemmelaget reke-karri å lage, til tross for den lange listen over ingredienser! De ferske smakene slår en takeaway hver dag. Server med nystampet basmatiris.135 mennesker laget detteIngredienser Server: 4 1 ss tomatpuré1 / 2 ts salt1 ts caster sukker1 ts garam masala1 / 2 ts malt spisskummen 1/8 ts malt rød paprika 3 ss finhakket fersk koriander1 fersk grønn chi sitronsaft250ml kokosmelk3 ss vegetabilsk olje1 ts svart sennepsfrø3 fedd hvitløk, hakket hvitløk, 500 g medium reker, skrellet og deveinert 1 ss maismel1 ss kaldt vann Metoderep: 20min ›Kok: 15min› Klar i: 35min I en middels skål, rør sammen tomatpuré, salt, sukker, garam masala, malt kumminfrø, malt rød pepper, koriander, grønn chili, sitronsaft og kokosmelk.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Kremost og ricotta-ostekakeoppskrift

Oppskrifter Matlagertype KakeOstkakeRicotta-ostekake Dette er min bestemors ostekakeoppskrift som hun ga videre til hele familien min. Ricotta gir en nydelig smak og tekstur i denne ostekaken, som er lett duftet med sitron og vanilje.278 mennesker laget detteIngredienserServer: 8 450g kremost, myknet450g ricottaost300g caster sukker4 egg1 ss sitronsaft1 ts vaniljeekstrakt 3 ss maisblom3 ss mel110g smør, smeltet og avkjølt475ml syrnet kremMetodePrep: 20min ›Kok: 2 timer› Ekstra tid: 6 timer avkjøling ›Klar i: 8 timer og 20 min. Forvarm ovn til 180 C / Gass 4.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Caraway Soda Bread oppskrift

Oppskrifter Skåltype Brød Brød uten gjær Soda brød Dette er en klassisk brusoppskrift, bortsett fra det aromatiske tilsetningen av karvefrø som er strødd over toppen. Hvis du foretrekker det, kan du bare la dem være ute etter en vanlig brød, eller du kan eksperimentere med andre tilsetninger - for eksempel rosmarin.39 personer laget detteIngredienser Server: 12 375 g vanlig mel 2 ts bakepulver1 / 2 ts salt 100g caster sukker340g buttermilk75g rosiner2 egg1 ss karvefrø ( valgfritt) MetodePrep: 10min ›Kok: 1 time› Klar i: 1 time
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Nydelig trelags kakeoppskrift

OppskrifterDisk type KakeKlassiske kakerLagerkake Dette er en fantastisk kake, perfekt til bursdager og spesielle anledninger. De tre lagene høres skremmende ut, men det er overraskende enkelt å lage! Kaken er smaksatt med valnøtter og kokosnøtt og iset med en kremost smørkrem. Kos deg! 98 personer laget detteIngredienser Server: 12 225g smør5 eggeplommer 400 g rastsukker340g karnemelk250g vanlig mel1 ts bikarbonat med brus125g hakkede valnøtter75g tørket kokosnøtt 5 egg hvit225g fløte, hvit, hvit, hvit, hvit, salt 225g smør eller margarin, eggeplommer og 400 g rastsukker.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Italiensk svinefiletoppskrift

OppskrifterIngredienser Kjøtt og fjærkrePorkKutt av svinekjøttfiletKjøttfilet er rikt smaksatt med en kombinasjon av fersk salvie, soltørkede tomater, prosciutto og krem. Helt deilig og veldig enkelt! Bruk en annen rekke italiensk spekeskinke hvis prosciutto ikke er tilgjengelig.214 mennesker laget detteIngredienser Server: 4 2 ss olivenolje4 ss hakket prosciutto2 ss hakket fersk salvie2 ss hakket fersk persille2 ss hakket oljepakkede soltørkede tomater4 ss hakket løk675g svinekjøtt i 1 cm strimler125ml kyllingmasse120ml dobbel krem1 / 4 ts salt1 / 2 ts malt svart pepperMetodePrep: 15min ›Kok: 35min› Klar på: 50minVarm opp oljen i en stekepanne over middels høy varme.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Chili hvitløk tilapia pasta oppskrift

OppskrifterIngredienserPastaPasta-typerPenne Dette er en rask og enkel kveldsmat som er full av rikdom og smak. Kombinert med en chili-fløtesaus og penne, er det en fantastisk tilfredsstillende tallerken! 133 personer laget detteIngredienser Server: 4 175g penne pasta75g smør eller margarin, smeltet 3 fedd hvitløk, hakket 4 (110 g) tilapiafileter5 ss vanlig mel2 ss olivenolje4 ss dobbelt krem2 1 / 2 ss sitronsaft2 fersk jalapeno eller grønn chili, hakket1 ts salt 1/2 ts malt svart pepper1 / 2 ts cayennepepper1 / 2 ts paprika1 / 2 ts hvitløkgranulat140g spinatblader1 plommetomat, hakketMethodPrep: 15min ›Kok: 15min› 30 min. Fyll en stor gryte med lettsaltet vann og kok opp over høy varme.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Japansk Avocado Dip-oppskrift

Oppskrifter Matrett Type Kvarter Ingen kokestarter Dette er min ta på meksikansk guacamole med et japansk spark. Avokado kombineres med chili, wasabi, lime og mer for en fantastisk dukkert for tortillachips, råvarer eller til og med bruke den til å lage sushi. 10 personer laget detteIngredientsServes: 12 2 store avokadoer, hakket1 lime, saft 1 løk, hakket 2 grønne chilier eller etter smak , frø og hakket10 grønne shisoblader, hakket1 ss hakket fersk rotrot ingefær 1 ts wasabipasta1 / 2 ts malt hvit pepper2 dråper varm saus (som Tabasco®) 1 tomat, hakket salt og svart pepper etter smakMethodPrep: 10min ›Klar i: 10minLegg avokadoene , limesaft, løk, chili, shisoblad, ingefær, wasabipasta, hvit pepper og varm saus i en bolle.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Ost-i-midten-biff burgere oppskrift

OppskrifterIngredienser Kjøtt og fjærkre Biff Biffburgere Denne enkle burgeroppskriften produserer en burger med makeløs saftighet. Du kommer aldri tilbake til en vanlig cheeseburger igjen! Prøv å servere med sautert sopp over toppen.196 personer laget detteIngredienser Server: 4 675g kjøttdeig1 ss Worcestershire saus3 / 4 ts hvitløkssalt1 ts svart pepper4 skiver innpakket osteskiver (for eksempel Kraft Singles®) 4 baps eller burgerboller, halvertMethodPrep: 10min › Kokk: 8min ›Klar i: 18min Kvernhakk, Worcestershire-saus, hvitløksalt og pepper i en stor bolle; Bland godt.
Les Mer